新玉ねぎ第二弾は、カツ丼です。
ヒレ肉買って、卵、パン粉、小麦粉と用意し、ヒレ肉叩いて筋を切り柔らかくしたら、用意の出来上がり！
あとは、手順通りにし、揚げたヒレ肉を雪平鍋に敷いた新玉ねぎをいれて味付け、卵で閉じて出来上がり！
久し振りの我が家特製カツ丼の出来上がりは、新玉ねぎの味が、かつ肉を引き立たせ、口の中で踊りましたあ〜♪
今日の絵本読み聞かせは、嬉しい事が２つありました。
絵本を読んで下さる保護者の皆さんの日程表を作られ、連絡をされているSさんから、美味しいサクランボを頂きました。
米沢市は、今年不作に見舞われたとの事で貴重なサクランボです。
今日は、お菓子では無く、本物を家内とおいしく頂きました。
それと、矢張りSさんのご配慮で５年生の教室、3階まで階段を上らなければなら無いのですが、１階の音楽室にしてもらい、本当に助かりました！
私は、絵本読みを生き甲斐にしているので、Sさん、学校のご配慮に深く感謝します！
