筋子からイクラへ

筋子が沢山！

これをご飯に掛けると、塩じょっぱいだろうな・・・。

ぬるま湯で，溶くと粒がばらばらになりました。

それをご飯に載せて食べたら、イクラになって塩味も薄れ、美味しいです。

とろろ芋も周りに載せて「とろろいくらご飯」の出来上がりでした

 

 

 

 

 

 

 

昭和３２年のカレンダーを見て・・・。

米沢市商工会議所のカレンダーをゲットしました。昭和３２年の思い出カレンダーです。

この年は、小生に取って忘れられない年です。小学６年生の秋に今の大町１丁目（旧東寺町）から現在地の西の方へ引っ越しました。でも南部小学校は、３月の卒業まで通学を決め、冬に向かう時期に歩いて登校しましたー。

その日を境に、わが人生も、家庭環境も一変し、苦労の連続性となっていきました・・。

絶対に忘れられない昭和３２年でした。