まさかのコロナ

家内の事について、述べます。

実は、コロナで体調を崩していました！

かかり付けクリニックで検査を受け、自宅待機を余儀なくされてから、10日余り、漸く解放され、家内の植えたパプリカと対面してきたようです。

どこで、感染したのかはわかりませんが、最初の4、5日は、咳と高熱にうなされ、大変でした。

暫くしたら、又家内の食事で食えるでしょう

 

 

ど根性ひまわり

ど根性ひまわりは、ソロソロラストランを迎え様としていますが、今年は1本の木に何個ものひまわりが、花を付けました。

それは、母親が我が子を大事に見守っているかのようでした。

暑かった夏に普通咲いている花達も、負けてしまったようです。

ひまわりさん。本当にありがとう～

 

 

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坊っちゃんカボチャ

畑にゴロゴロ、です。

改めて思い起こすと、カボチャを煮るのは、初めてです。

小さくても、皮は硬いてす。

３０分もすると柔かくなりました。

適当な味付けですが、まあまあオカヅの一品になりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

辛子味噌

畑で収穫したニンニクを油で焦がし、ラーメンスープに、味噌と混ぜ合わせました。辛味は、矢張り我が家の辛子南蛮を刻み入れたら、最高の辛子味噌ができました。

小生、若い時にラーメン店も一時やっていた名残りの丼で、食べ思い出もひとしおでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑い盛りの熱い味噌ラーメン

昨日のランチは、暑い盛りの熱い味噌ラーメンを作りました。

暑い時には、熱い食べ物で汗を止める。

そんなことわざ、聞いた事あったような、、、？

タップリの具は畑直通

とても美味しい訳は、味噌作りに手間を掛けました