霜が降りて、ヤーコンも枯れかけてきました。他のところのヤーコンも収穫されてて姿が見えません。 よし爺のとこも収穫です。どんな実か楽しみです。
この菜園を借りたときに初めて植えたのがヤーコンです。うれしくて一本一本に名前をつけたのもヤーコンです。根ぐされをしてOUTになって心が傷んだのもヤーコンです。ちょっとさみしいです。
よいっしょ、っ。 な、なんだ?こりゃぁ!埴輪の宇宙人の形をしたのに似ているなぁ・・・・。初めてだ、す、すご~い。うわぁ~、こりゃぁ・・・・。
ミニボール(埴輪の宇宙人みたいなの)が種だそうだ。約20個くらいありました。長いもみたいなヤツが食べれるところです。 種はもみ殻をいれた発砲スチロールの箱へいれて冬を越します。凍らせたら駄目だそうだ。
これは、12月5日の出来事です。 |
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小生は、写真もよう入れない情けなさ。
さて、ヤーコンを収穫されたとのこと。料理法を小生のブログ(YAHOO ヤーコンおやじのブログ)で紹介していますので、参考になさってください。
なお、来年もぜひ作ってください。栽培法も小生のブログを参考になさってください。