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70代での移住生活

ノビル味噌

いつまで経ってもご飯が炊けない
おかしいなと思ったが
待っていた

2時間経っても
保温にならない

開けてみたら
冷たい水のまま

イヤー
ついに炊飯器が
壊れたか

土鍋に移して
ガスコンロで

焦げ臭いなと思ったら
やっぱり焦げている

時間のタイミングが
難しい

以前土鍋で
薪ストーブで炊いた時は
うまくいったのに

炊飯器は
息子に頼んで
アマゾンで買ってもらう

アマゾン嫌い
といいながらも
やはり安さには
負けてしまう

炊飯器が来るまで
圧力鍋で

これで充分だが
甘酒を作ったり
ヨーグルトを作ったりと
するので

炊飯器は必要


畑の周りに
ノビルを植えた

もうそろそろ食べれるかな

掘ってみたら
結構大きくなっているのもある

早速味噌汁に入れたり
炒め物にしたり

結構うまい

ノビル味噌が美味い
味噌に漬けて
一晩置くと書いてある

以前
まんがら農園さんで
のびる味噌が
美味しいよねと
言っているのを聞いて

伸びる味噌って
どんな味噌だろうと
思ったことがあった

変わった味噌なんだろうな
なんて思っていたら

ノビルの味噌漬けだった





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