つけダレ

家では豚しゃぶをよくやります。
めんつゆ＋柚子胡椒が定番だったのですが
飽きてしまいました。

どうしようかと悩みましたが
ふと、思いついたのが「広島つけ麺」のタレ。

以前食べたことがあるのですが
さっぱりしててピリッと辛くて美味しかった。

ネット検索したら簡単に作れそう。
で、やってみた。
・めんつゆ
・お酢
・ごま油
・一味唐辛子(＋チリパウダー)
・いりごま

一味やチリパウダーは無かったので七味で代用。
とっても美味しかったです。

辛さはお好みで調節してね(*´∀｀*)