私が通っている総合病院の診察室前には缶コーヒーに含まれる糖質量が実物の砂糖スティックで示されている。
これを見ると『砂糖は避けなければ』と直感できる。だが血糖値を上げる真犯人は炭水化物（糖質）。改めて炭水化物の糖質量を考えてみた。
以下食材と糖質量（食品別糖質量ハンドブックより）と換算角砂糖数。角砂糖１個は３．５ｇ～４ｇ。以下角砂糖１個の糖質を４ｇとして計算。
・ご飯１杯５５ｇ、角砂糖１３．７個分
・ご飯を２杯半食べると１３７．５ｇ、角砂糖３４．４個分
・おにぎり１個４０ｇ、角砂糖１０個分
・ラーメン一杯６９．７ｇ、角砂糖１７．４個分
・お蕎麦一杯４７．３ｇ、角砂糖１１．８個分
・食パン 6枚切り1枚 ２６．８ｇ、角砂糖６．７個分
・カップラーメン ４３．７ｇ、角砂糖１１個分
・カップ焼きそば ７１．８ｇ、角砂糖１８個分
・スーパドライ一本１０．５ｇ、角砂糖２．６個分
・かき(一個、269g) ３３．８ｇ 角砂糖８個分
・バナナ（一本、220g） ２８．２ｇ 角砂糖７個分
意外と見落とされているのが炭酸飲料。３５０ｍｌで糖質は３５ｇ前後になる。角砂糖９個分。
さらに厄介なのは『野菜ジュース』。健康にいいと長年愛飲してきたが、糖質は２００mlあたり１３ｇ～２０ｇもある。角砂糖３～５個分。
それぞれ角砂糖に換算するとすごい数になる。３食２膳ずつご飯を食べると１３．７×３×２で８２．２個の角砂糖に相当する。これだけで健康に悪そうだ。この他におかずでも結構糖質をとる。
糖質制限を知る前は、コーヒーの砂糖をはじめ、甘いものは避けていたが、炭水化物に含まれる糖質の前には無意味だったようだ。
おまけ、この↓迫力には負ける。
Sugar Stacks
http://www.sugarstacks.com/
2014.4.3追記
夏井先生のサイトで面白い記事を知る。
---
「コーラと同じ量の砂糖が入った水は飲めたもんじゃない」は本当か
http://portal.nifty.com/kiji/140403163722_1.htm
---
2015.4.30追記
また、夏井先生のサイトからの情報だが、とても解りやすい。子供には飲ませたくない。
【ジュースに入っている砂糖の量 笠岡市民病院作成サンプル】とのこと。
2015.8.18 追記
このサイトで紹介されている食品別の一覧表も解り易いです。
pocorin：糖質の多い食品と少ない食品
http://www.pocorin.com/learning/1-04/
2015.10.15 追記
Yahoo!Beautyより
リンゴ1個に23gも！ヘルシー食材に含まれている仰天の砂糖量(2015.10.13)
http://beauty.yahoo.co.jp/lifestyle/articles/270408
=====
■1：グラノーラバー1本に砂糖18グラム
■2：トマトスープ1缶に砂糖9.8グラム
■3：レーズン43グラム中に砂糖25グラム
■4：ココナッツ・ウォーター小パック1本に砂糖15グラム
■5：ミューズリー1皿に砂糖10.5グラム
■6：赤りんご1個の糖分は砂糖にすると23グラム
■7：ぶどう1房の糖分は砂糖にすると20グラム
ご紹介したのは、すべてダイエットフードだともてはやされてきたものばかり。なのに砂糖を含んでいるものがこんなにも多いなんて、意外だったのでは？………。
=====
2016.1.28 追記
夏井先生のサイトで知る
あの高級ジュースに含まれる糖質の量を角砂糖で表してみた結果！ヤバかった！
http://www.yukawanet.com/archives/5000161.html
======
■医学的には素人です。糖質制限に関わる注意事項などは以下の書き込みなどを参考にしてください。
◆『始める前に気をつけること』
http://blog.goo.ne.jp/ms926/e/2c2dcd07666850d30814824754566492
◆【糖質制限食とは】＆【糖質制限食を実践される時のご注意】（江部Dr.のブログ）
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2673.html
◆『糖質オフのルール集』前橋協立病院・鈴木伸先生著
http://www.wound-treatment.jp/new-data/2013-0611_glucide-off.pdf
これを見ると『砂糖は避けなければ』と直感できる。だが血糖値を上げる真犯人は炭水化物（糖質）。改めて炭水化物の糖質量を考えてみた。
以下食材と糖質量（食品別糖質量ハンドブックより）と換算角砂糖数。角砂糖１個は３．５ｇ～４ｇ。以下角砂糖１個の糖質を４ｇとして計算。
・ご飯１杯５５ｇ、角砂糖１３．７個分
・ご飯を２杯半食べると１３７．５ｇ、角砂糖３４．４個分
・おにぎり１個４０ｇ、角砂糖１０個分
・ラーメン一杯６９．７ｇ、角砂糖１７．４個分
・お蕎麦一杯４７．３ｇ、角砂糖１１．８個分
・食パン 6枚切り1枚 ２６．８ｇ、角砂糖６．７個分
・カップラーメン ４３．７ｇ、角砂糖１１個分
・カップ焼きそば ７１．８ｇ、角砂糖１８個分
・スーパドライ一本１０．５ｇ、角砂糖２．６個分
・かき(一個、269g) ３３．８ｇ 角砂糖８個分
・バナナ（一本、220g） ２８．２ｇ 角砂糖７個分
意外と見落とされているのが炭酸飲料。３５０ｍｌで糖質は３５ｇ前後になる。角砂糖９個分。
さらに厄介なのは『野菜ジュース』。健康にいいと長年愛飲してきたが、糖質は２００mlあたり１３ｇ～２０ｇもある。角砂糖３～５個分。
それぞれ角砂糖に換算するとすごい数になる。３食２膳ずつご飯を食べると１３．７×３×２で８２．２個の角砂糖に相当する。これだけで健康に悪そうだ。この他におかずでも結構糖質をとる。
糖質制限を知る前は、コーヒーの砂糖をはじめ、甘いものは避けていたが、炭水化物に含まれる糖質の前には無意味だったようだ。
おまけ、この↓迫力には負ける。
Sugar Stacks
http://www.sugarstacks.com/
2014.4.3追記
夏井先生のサイトで面白い記事を知る。
---
「コーラと同じ量の砂糖が入った水は飲めたもんじゃない」は本当か
http://portal.nifty.com/kiji/140403163722_1.htm
---
2015.4.30追記
また、夏井先生のサイトからの情報だが、とても解りやすい。子供には飲ませたくない。
【ジュースに入っている砂糖の量 笠岡市民病院作成サンプル】とのこと。
2015.8.18 追記
このサイトで紹介されている食品別の一覧表も解り易いです。
pocorin：糖質の多い食品と少ない食品
http://www.pocorin.com/learning/1-04/
2015.10.15 追記
Yahoo!Beautyより
リンゴ1個に23gも！ヘルシー食材に含まれている仰天の砂糖量(2015.10.13)
http://beauty.yahoo.co.jp/lifestyle/articles/270408
=====
■1：グラノーラバー1本に砂糖18グラム
■2：トマトスープ1缶に砂糖9.8グラム
■3：レーズン43グラム中に砂糖25グラム
■4：ココナッツ・ウォーター小パック1本に砂糖15グラム
■5：ミューズリー1皿に砂糖10.5グラム
■6：赤りんご1個の糖分は砂糖にすると23グラム
■7：ぶどう1房の糖分は砂糖にすると20グラム
ご紹介したのは、すべてダイエットフードだともてはやされてきたものばかり。なのに砂糖を含んでいるものがこんなにも多いなんて、意外だったのでは？………。
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2016.1.28 追記
夏井先生のサイトで知る
あの高級ジュースに含まれる糖質の量を角砂糖で表してみた結果！ヤバかった！
http://www.yukawanet.com/archives/5000161.html
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■医学的には素人です。糖質制限に関わる注意事項などは以下の書き込みなどを参考にしてください。
◆『始める前に気をつけること』
http://blog.goo.ne.jp/ms926/e/2c2dcd07666850d30814824754566492
◆【糖質制限食とは】＆【糖質制限食を実践される時のご注意】（江部Dr.のブログ）
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2673.html
◆『糖質オフのルール集』前橋協立病院・鈴木伸先生著
http://www.wound-treatment.jp/new-data/2013-0611_glucide-off.pdf
