07704

2022/11/13

睡眠効率93.2
中途覚醒0

ずっと仕事してました。
昼前にストレスから吐いちゃいましたけど。
約束していたので、12時30分ぐらいに地下kの蕎麦屋へ。
満席で外で待つことになり、強風の中を過ごしました。
1時間前に来ていたら、まだ湯が沸いていないとか言われるんだけど。
続々と家族連れが来たけど、断られるだろうと見ていたら、
やっぱり婆さんに先の二組までしか食べられませんと断ってました。
この婆さん、店外の対応と蕎麦湯を出すぐらいしかしてないんだ。
30分ぐらいで中に入れましたが、注文を取りに来るのも出てくるのも時間がかかり、
食べ終わったのが14時30分でした。
徒歩1分の距離ですが、2時間かけて食べる蕎麦ってどうよ。
美味しいんだけどね。
拘り過ぎているのと、省ける工程がわかっていないのだと思います。
だいたい、品切れで閉店になる。これは売り切り方針なのかな。

仕事、開き直るしかないな。できないものはできない。

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