高野豆腐のトマト煮と、鶏むね肉の胡麻揚げ♪

　　こんにちは(^^)/


　　昨日は久しぶりにゆっくり過ごせた週末でした。

　　ヽ(^o^)丿


　　ぐりさんは気が済むまで熟睡。日頃の睡眠不足と疲れが少しは解消されたかな＾＾

　　私は朝ドラを観たいので、６時半起き。

　　日本では観る習慣がなかったのに、マレーシアに来てから欠かさず観てます(笑)


　　昼頃からショッピングセンターに行って、買い物いっぱいして( *´艸｀)

　　晩ご飯はチョット贅沢に日本料理店で、美味しいもの味わって(*´▽｀*)


　　日本酒飲んで酔いつぶれた(;´∀｀)

　　幸せな一日でした～(*^▽^*)


　　明日からまた頑張れるエネルギーを、チャージされた気がします( *´艸｀)




　　えっと。。。

　　４月後半の晩ご飯日記です。

　　良かったら覘いてみてくださいね。。　　



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　☆４月２５日(月)☆

　　
　　・高野豆腐トマト煮
　　
　　　１年ほど前に、かな姐さんのレシピを見てからのお気に入り♪

　　　和風だしの煮物のイメージから抜け出せました～ヽ(^o^)丿

　　　毎回ピントが合わずに、あまりおいしそうに撮れてなくて申し訳ないです。

　　　(。-人-。) ゴメンネ


　　
　　・モロッコ風サラダ

　　　雑誌のレシピを参考に。
　　

　　
　　・切干大根と人参のサラダ
　　・茄子の田舎煮
　　

　　

　☆４月２９日(金)☆

　　
　　・鶏むね肉の胡麻揚げ

　　　お気に入りの我が家の定番♪
　　　そぎ切りにして下味をつけた鶏むね肉に、軽く泡立てた卵の白身を絡ませて、
　　　白・黒ごまをまぶして揚げてます。

　　　今回の下味は、塩と一味唐辛子でした。


　　　
　　
　　・タコとわかめときゅうりの酢の物
　　・トマトのサラダ
　　・かぼちゃのトマト煮

　　翌日から旅行のため、冷蔵庫の食材整理も兼ねてだったので、トマトばっか(笑)。



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　　以下、一人晩ご飯です。

　　今回は割と、頑張れたな(*^^)v



　☆４月２１日(木)☆

　　ランチ会の残り、そのまんま(笑)

　　
　　・チャバッタ
　　・カリフラワーのピクルス
　　・人参サラダ
　　・具だくさんオムレツ
　　・大豆のミネストローネ
　　


　☆４月２２日(金)☆

　　
　　・青梗菜とパプリカの生姜炒め
　　・カリフラワーのピクルス
　　・キュウリの塩昆布和え
　　・大豆のミネストローネ



　☆４月２６日(火)☆

　　
　　・高野豆腐トマト煮
　　・人参サラダ
　　・切干大根と人参のサラダ




　☆４月２８日(木)☆

　　
　　・豚しゃぶサラダ
　　・かぼちゃのトマト煮




　☆４月１８日(月)☆

　　
　　・きのことベーコンのチアシードジュレ炒め

　　　う～ん。。。微妙…(;´Д｀)





　　明日からの一人晩ご飯もまた、頑張ろう！！


　
　　　　　　　　　　。...。oо○**○оo。...。



　☆４月２４日(日)☆

　　友人宅で持ち寄り晩ご飯♪

　　
　　

　　普段食べない鶏のから揚げが美味しかったぁ～♪

　　長芋のマッシュポテトや、ブロッコリースプラウトの話も。

　　カレーライスも美味しかったなぁ(*´▽｀*)

　　美味しい情報を入手しつつ、ワイワイ食べるの美味しいよね( *´艸｀)

　　
　　ぐりさんは、鯖の味噌煮、青梗菜の浅漬け、かぼちゃの煮物、きんぴらごぼう。

　　私は、ラグビーボール型ミルクパン。

　　






　　
　　レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)


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