かぼちゃとジャガイモのポタージュ風♪

　　こんにちは(^^)/


　　気付けば今週は毎日予定が入っていたのに、

　　何とか、カーテンが完成しましたヽ(^o^)丿

　　一応、ってとこかな？

　　後日ＵＰしまーす( *´艸｀)
　　

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　☆５月１０日(日)☆

　　日曜日恒例、パンｄｅランチ♪


　　
　　・かぼちゃとジャガイモのポタージュ風スープ

　　　玉ねぎをしばらく炒めたら、大さじ１程度の小麦粉を加えて、
　　　水、コンソメ、ガーリックフレーク、かぼちゃ、ジャガイモを加えて、
　　　野菜が柔らかくなるまで２０分くらい加熱して、
　　　半分くらいブレンダーで滑らかにしたら完成♪

　　　このスープが美味しくて♪
　　　すっかり気に入ってしまいました(*^-^*)


　　　クロスがヨレヨレ過ぎて申し訳ないです。。。_(._.)_



　　
　　・人参とセロリのサラダ

　　　白ワイン60ml、白ワインビネガー30ml、砂糖3gを加熱してから、
　　　ライム汁、オリーブオイル、塩を加えてドレッシングを作り、
　　　千切りにした野菜を和えて、冷蔵庫で冷やして。

　　　このサラダも美味しかったので、私のお気に入りレシピに追記しておこう♪



　　・豚肉のバジル入りフレッシュトマト炒め
　　


　　
　　メインのパンは、毎度おなじみのミルクパンでした。

　　２００ｇを６分割にして、１５分焼くと、コンガリしちゃうんだよね。。。



　
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　　翌日はお友達が遊びに来てくれたので、一緒にパン作り(*^▽^*)


　　
　　前日と同じ配合のミルクパン。

　　８分割して１０分焼いたら、色白ちゃんになりました(∩´∀｀)∩

　　
　　真っ白なミルクパンの作り方を、研究してみようかなぁ？



　　
　　ランチメニューは、いつもと同じですが...(;´Д｀)

　　・鶏むね肉のコンフィ
　　・カリフラワーのバターみりん
　　・ミニトマトのバルサミコサラダ
　　・かぼちゃとジャガイモのポタージュ風　←　えへへ、早速( *´艸｀)
　　　



　　事前に焼いておいた木の実パンは、見た目は失敗(/_;)

　　粉の配合を少し変えて、キビ砂糖を使用したら、いつもと違った食感に♪

　　マイナーチェンジしながら、お気に入りを探すのも楽しんだよね(*^-^*)






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