MOLE / 生きてる証拠の備忘録

継続は力なり、というので、
出来る限りは毎日書くつもりです、多分。

Go To Eat で家族に申し訳ないことをした。

2020-10-18 23:30:00 | 食事
GoToEat を使ってみよう!

そう思って、仕組みを調べる。
要は税金から捻出された予算を使って、
消費者が飲食店でお金を使った時に、
人数に応じてポイントで還元しちゃう。
そんなキャンペーン。

ポイントを使われた飲食店は国から
お金をもらうから損しない。

消費者は2回目の食事代が安くなる。
飲食店は来店が増える。

そんな感じの施策である。


で、夜ご飯に家族5人で外食。妻と、
長男(11歳)、次男(3歳)、長女(0歳)の5人。

某焼肉屋をぐるなびで予約して行った。
もう左近の時みたいに詳しくは書かない。

けれど、とにかく美味しくなかった。
誰も何も言わなかったし、自分も何も
言わないようにした。けれど、マズすぎ。

タンは赤黒くてハムみたいな味。
カルビやロースは筋だらけ。
終わってる焼肉屋だった。

女性主人みたいなおばちゃんの、
接客態度が良かったから、
もうどこかはヒントすら書かない。

けれど思ったよ。

こんな店に外食に来てるようじゃダメ。
安かろう悪かろう。36歳になる父親が、
こんなマズい肉を妻と子どもに食わすな。

GoTo対象店から選んだとはいえ、
本当に家族に申し訳ない気持ちになった。

家族もマズいって言えばいいのに、
誰も文句言わず食ってた。いい奴ら。

結果、会計は8000円と少し。
5人でカウントされるらしく、
8日後には5000ポイント入ってくる。

実質3000円程度だけれど、
その価値すらないマズさだった。

だから二度と行かない。

つまり、このお店はGoToのお陰で、
一回の売り上げは立ったけれど、
リピーター獲得には至らなかった。

GoToを使う飲食店も、ちゃんと考えて
乗っからないと、全く意味がない。

それにしてもマズかった。大後悔。
そして自分自身に嫌悪感。

自戒の念を込めて書いておこう。

和歌山

2020-09-25 23:30:00 | 食事
ちょっと和歌山へ。
朝からしんどー。ねみー。



でもラーメンは美味かった。

今日は色々と疲れたー。
運転、クレーム、大雨、眠気、
長男との約束、などなど。

あと左頬を蚊にかまれたような痕が...
9月末の大変なときに....かゆいわ!

焼肉特急

2020-08-03 23:30:00 | 食事
家族でランチに焼肉。
ちょっと豪勢にいこうや。ってことで。



焼肉特急というお店に行ってきた。
一見ふざけた名前のお店だけど、
味はかなり美味しかった。



店内はこんな感じで電車がテーマ。
子供は好きだよね。どうせなら、
「電車のとこいきたい!」って言うかな。




細かいディテールも凝ってるけど、
大人からするとどうでもいい....




席に設置された電車型のトレイで届く。
人件費削減?でも片付けはするから、
そんなに削減できている気もしない。




ランチメニューはこんな感じ。
漢のランチと熟成ハラミ大と、
奥さんは熟成ハラミ&テッチャン。




良い感じの量と質。






何よりもゴハンが美味しい!!
コシヒカリ。炊き加減100点。




モリモリ食べて大満足。

こりゃ、来て良かった。
また来よう。

カルビの王様

2020-07-04 23:30:00 | 食事



意外とブログに書いてないけれど、
藤井寺市にある焼肉屋「カルビの王様」
にかなり久しぶりに行ってきた。

肉の松屋という藤井寺の会社が経営。
昔から良く来ていた大好きな焼肉屋。

美味くて、そんなに高くなくて、
接客が良くて、お店が綺麗。

ユニバの帰りに長男次男と来店。



男3人焼肉を食らう。




これ塩タン。一発目めちゃ美味かった。
雨に濡れた疲れた身体に染み込んだ。

長男が「焼肉って美味いんやな」
って言ってた。寿司が好きやし、
脂っこいのが嫌いな長男が美味いって。




特上ロース。1000円しないけれど、
柔らかくてすごく美味しい。
次男もハサミで切ってあげたら食べる。




3人でゴハン大盛り3杯と普通盛り1杯。
卵スープ2つと肉山ほど食って、
9000円程度、で大満足の外食だった。

さ、元気出していこう。

太子たこ

2020-02-03 23:30:00 | 食事
2016年に書いたな、と思いながら、
奈良県の三郷町にあるたこ焼き屋へ。

これこれこの記事だ。




大15個入りで600円になってた。
中10個入りで400円、焼きたてがあと
5つしかなかったので、メニューにはない、
5個200円で売ってくれた。

30個で1200円。1個40円。

ジャンボは6個で330円、1個55円。
わなかは8個で450円、1個56円。
銀だこは8個で590円、1個74円。
こうやって見るとそれでも安い。

1日何個売れるんやろ。
車でしか来れないところだし、
来た人は最低でも15個は買うやろ。
30人は来るかな。もっと来るかな。
50人?750個?1日3万円の売り上げ?
月25日開けて75万円。原価率35%かな。
粗利が約48万。そこから家賃光熱費。
人件費や買い出しの燃料などの経費。
何だかんだで利益は月35万ぐらいかな。
50人来るかな、どうかな。






圧巻、やな。もはやたこ焼きを超えた。
小さいタレを20円で買えるんだけど、
これがまためちゃ美味い。

ソースやマヨネーズといった、
そういう次元ではないたこ焼き。

ちなみにおばちゃんに聞いたら、
店の名前は「太子たこ」らしい。
聖徳太子様の太子、だそう。

昔は法隆寺のあたりで営業していて、
立ち退きにあって、移転したらしい。
30年ぐらい前の話、だって。

凄いなー。こりゃ50人来るわ。
知らんけど。今度行ったら聞いてみよう。

美味しかった。