中国菓子”よりより”

これは、中国菓子の「麻花兒（マファール）」です。
長崎では、その形から「よりより」と呼ばれている揚げ菓子です。
とても硬いのですが、食べだしたらとまりません・・・

いろいろなお店から出ていますが、「蘇州林」には少しやわらかい「ソフト麻花兒」があります。



今日職場に持って行きましたが、「美味しい」と好評でした
ちなみに、よく行く中華料理屋さんも「蘇州林」です。
美味しいですよ