8/15のサンセベリア↓同様、我が家ではアロエも増えすぎです。
http://blog.goo.ne.jp/nami-j12/d/20110815
(ちなみにその後サンセベリアの花は、ただ咲き終わって
枯れただけでした。種も付かず・・・)
健康に良いのは判っているんですが、なかなか使えず
どんどん増えてゆくばかり・・・
が、乾燥させても使えるらしいです
乾燥させただけでお茶にしてもいいそうですが
いっそのこと、しょうがのように粉末にしてしまえ。
苦味も薄れるらしいので、それなら活用範囲も広がるというもの。
ならば、どんどん干して どんどん砕く
と、早速何枚か取ってきました。
500円玉を乗せてみましたが、巨大ですねぇ
断面も撮りたかったのですが、切った途端に大量に溢れ出す
どろどろの葉液
に中止。
更に、干している所もネットが青い為よく判らずこれも断念。
ともあれ、結果はまた後日。
11/9のためしてガッテンで紹介していた「冷凍きのこ」
冷凍に向いているものと向いていないものがあるそうで
エリンギやエノキ等の「軸の部分をメインに食べるキノコ」
は向いているそうです。
エリンギを輪切り、エノキは小分けにして冷凍。
これを塩・コショウ +ちょっとにんにく でソテーに。
解凍しないでそのまんまのお手軽調理
写真は撮り忘れました・・・が、味か濃いっ
きのこを堪能しているという満足感がありますね。
作っておくと、ちょっと一品足したい、とか炒め物の具を
増やしたい、なんて時に最適です。
☆「ためしてガッテン」関連の記事は9/11,11/13にもあります。
字まで間違えていましたm(__)m
人工的に行う場合は「授粉」だそうです。
花が咲いてから3日間のうちに行うべし、とのことで
2日目の今日、初めての授粉をしてみました。
めしべにまんべんなく花粉がつかないと、きれいな形のイチゴ
にはならないそうで、責任重大
耳かきに付いている「ぼんてん」が適しているらしいですが
無かったので、先がすこしぼさぼさになった古い彩色筆で代用。
めしべの上をハチが旋回して飛ぶように、ぼんてんを
円を描くように動かして授粉させるのがポイント
って、聞くとやるとじゃ大違い。
蜂の気分になって花に・・・ん?蜂ってどうやって蜜を吸うの?
まずそれが判らず、てことは蜂の体が花のどの辺に
どう当たるかが判らず
え～い、原理としてはおしべの花粉がめしべに付けばいいんだ
とりあえず花粉を筆に付ける
ん～付いてるか判らないけど?
そしてそれをめしべに・・・これで付いてるの?
もう判らないことばかりです
☆わっさわっさ関連記事は、12/2,12/4にもあります。
先日買ってきたイチゴの苗「わっさわっさ」に実がついていると
思ってましたが、あれは蕾でしたm(__)m
いや～勝手に受粉するのは不自然だけど、固かったし・・・
いかに素人なのかが、ばればれですね
これから先、どうなることやら。
もう少し花が開いたら受粉に挑戦してみます。
☆わっさわっさ関連記事は12/2にもあります。
ミニトマトが終わったので、今度はイチゴの苗木を買ってきました。
その名も「わっさわっさ」
「四季なり」なので、1年を通じてなるらしいです。
既に1つ実がついているのですが、基本的に受粉させないと実が
つかないのではなかったかと・・・
お店で受粉させてくれていたんでしょうか?
それとも屋外に置いてあったので、通りすがりの蜂さんが?
四季なりはいつも実を育てなければならないので、肥料は欠かせないらしい
とか、どの位増えちゃうんだろう? とか未知(無知?)の領域なだけに
不安な部分もありますが、いずれにせよ楽しみです。
食べられる植物って、育てる楽しみ、鑑賞する喜び以外に
「食べる楽しみ
」があるから嬉しいですね。
