今日は、晴れ
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水曜日
「癌」を、ここで書いたら・・閲覧数が物凄く増えてしまった。
多分「癌」で検索したら、このブログが出るのかもしれません。申し訳ない( ;∀;)
これ、飲み屋ブログですから・・飲み屋ブログでもないか・・飲ん兵ママ酔っ払い記?とでもいうのかな(笑)
さて、真面目な話
素人から全く水商売の経験がなく・・無謀に店を開いた私は・・ある意味・・無謀ママの見本?
「店をやったことが無いんだけど、店をやりたい・・どうしたらいいか?」という質問を数百回受けたと思う。
本当にやった人は「T妻屋」のマスターただ一人ですけどね。それも成功してるのでよかったです。
けど店をやって、不思議なのが「どんな店が成功するのか?」ということ・・・
そりゃそうだ。。自分が成功してないんだから。。ギャハハハハ
成功してないまでも赤字を出さず6年近く続けてるんだから偉いっちゃ~偉いか(自分で言う)
昨夜、初めて来た多分同業者の方だと思う。。その方が「ママのお料理みたら分かる、こりゃ人気が出るわ」と言っていただいた。
いつ、人気が出るのか?分かりませんが(早く出ろ)嬉しかったです。
でも、お料理が魅力的だから成功するわけでもない。
インテリアが素敵だから成功するわけでもない。
ママとかマスターが魅力的だから成功するわけでもない。
立地でもない。
勿論、これ↑も大事だけど・・くだらない事だけど「運」かな?
私は、本当に人に恵まれてお客様に恵まれて家族に恵まれ・・・「運」がよかった!!!
この人と出会わなかったら、この人と出会わなかったら、この人と出会わなかったら
今の私は今の店は、なかっただろうな・・・と思う事の積み重ね
本当に不思議なもんです。
はがきが来た。「癌じゃなかったです」と書いてあった・・という夢を見た。
やっぱり、気にしてるんだな(笑)