道東晩酌日記

今日も晩酌明日も晩酌
お酒と料理を楽しむ

4月5日

2018-04-05 09:12:07 | 日記

今日は、晴れ

最高気温9度 最低気温0度

 

水曜日

「癌」を、ここで書いたら・・閲覧数が物凄く増えてしまった。

多分「癌」で検索したら、このブログが出るのかもしれません。申し訳ない( ;∀;)

これ、飲み屋ブログですから・・飲み屋ブログでもないか・・飲ん兵ママ酔っ払い記?とでもいうのかな(笑)

 

さて、真面目な話

素人から全く水商売の経験がなく・・無謀に店を開いた私は・・ある意味・・無謀ママの見本?

「店をやったことが無いんだけど、店をやりたい・・どうしたらいいか?」という質問を数百回受けたと思う。

 

本当にやった人は「T妻屋」のマスターただ一人ですけどね。それも成功してるのでよかったです。

 

けど店をやって、不思議なのが「どんな店が成功するのか?」ということ・・・

そりゃそうだ。。自分が成功してないんだから。。ギャハハハハ

成功してないまでも赤字を出さず6年近く続けてるんだから偉いっちゃ~偉いか(自分で言う)

 

昨夜、初めて来た多分同業者の方だと思う。。その方が「ママのお料理みたら分かる、こりゃ人気が出るわ」と言っていただいた。

いつ、人気が出るのか?分かりませんが(早く出ろ)嬉しかったです。

 

でも、お料理が魅力的だから成功するわけでもない。

インテリアが素敵だから成功するわけでもない。

ママとかマスターが魅力的だから成功するわけでもない。

立地でもない。

勿論、これ↑も大事だけど・・くだらない事だけど「運」かな?

 

私は、本当に人に恵まれてお客様に恵まれて家族に恵まれ・・・「運」がよかった!!!

 

この人と出会わなかったら、この人と出会わなかったら、この人と出会わなかったら

今の私は今の店は、なかっただろうな・・・と思う事の積み重ね

 

本当に不思議なもんです。

 

はがきが来た。「癌じゃなかったです」と書いてあった・・という夢を見た。

やっぱり、気にしてるんだな(笑)

 

 

コメント
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