お酒入荷

ちえびじん　純米
ちえびじん　純米吟醸
ちえびじん　裏ちえ
常山　純米吟醸
一歩己　純米うすにごり
山和　純米吟醸
山和　特別純米
梅乃宿　アンフィルタード
小林　北斗随想

いや〰いいお酒です‼
水曜日から、普通営業します‼

飲みに来てください〰🎵

札幌は

ずーと、雪が降ってます。
真ん中に走っているのは地下鉄
地下鉄なのに地上を走ってます。

2月25日

今・・25日になったばっかりです。

今日は、本当にI子ちゃんとのお別れの日でした。

Iこちゃんの希望で「某氏とI氏とユックリ話したい」というので４人で会食！！

和気藹々と食事をして気分よく我が店に移動してK君も合流して楽しく飲んで

Sナックへ移動

そこでも楽しく飲んだけど・・・もうお別れだって時にI子ちゃんが

「釧路は楽しかったけど、よしのに出会えて本当によかった」って言ってくれて

ママ。。。我慢してたのに( ；∀；)( ；∀；)で号泣

I子ちゃんも泣いちゃって・・今もこれを書きながら泣いてます。

「ママ～～」って甘えた声で、店に来てくれるI子ちゃんがもういなくなると思うと寂しさでいっぱいです。

号泣してる私の傍で某氏が「こうやって泣くママだから人間味があって繁盛するんだよ」と言ってもらいましたが

本当に別れは辛いです、

 

でも、別地でまた活躍するでしょうI子ちゃん！！釧路から応援してます！！

 

いつかまた、転勤で帰って来てください。

それまで、ママも赤横で頑張って待ってますね！！

 

 

2月24日・・二個目

重大なお知らせ

2月２５日（土曜）～２月２８日（火曜）まで、お店はお休みです。

よろしくお願いします。

札幌に孫守りに行って来ます。

孫に会うのは、お正月以来・・大きくなってるでしょうね～。

 

昨夜は、I子ちゃんとK氏と３人でいつものタクシーに乗って帰ってきました。

その時の会話

「タクシーの運転手さん同士でママを呼ぶ時「ちょうちんババー」って言ってるんだよ」

「いやぁぁ～それはひどいわ"(-""-)"」

「いってませんよ、ちょうちんママって言ってるんですよ」

「それでもひどいよね、赤横バーバーならまだわかるけど」

「だから、言ってませんって・・ちょうちんママですって」

 

・・・・・何でもいいから・・・・

・・・・・ママに優しくしてください（涙）・・・・

アハハハハ

 

2月24日

今日は晴れ

最高気温3度　最低気温ー５度

暖かい( ﾟДﾟ)

 

木曜日

水曜日に胃が痛かったので、相変わらず「青汁」「白湯」を飲み静かに読書

 

K氏S氏がご来店

H美ちゃん知らない女の子ご来店

Z氏。。I子ちゃん　別々にご来店するも・・ママは素面なので割と静かな店内

 

K氏が秘蔵の日本酒を持って来てくれて「I子ちゃんにプレゼント」というのをみんなで飲む。

 

S氏も「I子ちゃんと飲む」お酒を持って来てくれてみんなで飲む。

何故、全員で顔を隠してくれない(笑)

 

ママもお猪口に少し。。味見させてもらいました。美味しかったです。

 

当然、ママ以外はベロべロに酔っ払い「蕎麦屋に行くぞ～～」

 

蕎麦屋でも「I子ちゃん元気でね！また遊びに来てよ」と大将に言われてる。

I子ちゃんが転勤しちゃうのはとっても寂しいけど、お蕎麦は美味しかった。

 

そうなんですよね、我が店は単身赴任や転勤族がとても多い。

という事は、意外に地元の人で常連さんって少ないかもしれない。

割合で言ったら半々くらいかもしれない。赤横って地元民は少ない？？？

 

という事は、今までも別れがとても多かった。

ある年なんてお客様の一割くらいが転勤しちゃって・・「我が店は潰れるな」と思ったもんです。

だけど、また常連さんが出来る・・・・店って面白いもんです。

 

今年も決まってるだけで５～６人、お客様が転勤してしまう( ；∀；)

だけど別れは、やっぱり寂しいし辛いです～～～( ；∀；)

 

皆さま。。とても良い方ばかりなので転勤先でも楽しく過ごされると思います。

 

I子ちゃん、今日も会えるけど・・元気でね！！今までありがとう！！！！

 

 

2月23日

今日は雪

最高気温1度　最低気温ー９度

雪。。か。。。。。。。

 

水曜日

土曜あたりから胃の調子が悪かったのが最悪に

しかも・・腸まで調子が悪くなり胃が痛い・・ハッキリ痛い

原因ははっきりしてる「飲みすぎ」神様・・もう深酒はしないので痛みを取ってくださいと、祈る。

が、お祈りだけじゃ治らないので市販の胃薬を飲みつつ教室に行く。

「先生、今日は熱中して描いてますね」と言われるが、実は胃が痛くてしゃべりたくない(笑)

胃痛と下痢で最悪の体調「熱があったら店を休もう」と思うが３６度５分平熱じゃん"(-""-)"

店に行く

店には病院でもらった胃腸の薬があるのでそれを飲んだら痛みが引いた・・・薬って凄いのね( ﾟДﾟ)

 

しかし、本日は飲まないぞ！！と決意し白湯を飲む。

 

Y君ご来店

若いY君にはY君の悩みや愚痴がある。。白湯を飲みながら聞いてると

M氏ご来店

ここからM氏の愚痴を、Y君と二人でず～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～っと聞く。

どちらかというと聞き役のM氏。。よっぽど愚痴が貯まってたようだ・・しゃべるしゃべる

Y君と圧倒されながら聞く・・白湯を飲みながら聞く。

暫くY君と私でご清聴してると(笑)「いや～聞いてもらってスッキリした」と晴れ晴れのM氏、、よかったです！！

 

とX氏ご来店

暗～～～い顔でご来店

「仕事で嫌なことがあったので飲みに来た」って

( ﾟДﾟ)ど・・・どうしたの？嫌なことがある日なの？？２月２２日猫の日なのに(笑)

 

またまた、白湯を飲みながら愚痴を聞く。

 

愚痴を聞くのは全然苦にならないので、皆さま愚痴のはけ口に、よしのに来てください。アハハハハ

愚痴って話すだけで楽になるので、聞くだけは聞きます。。アドバイスはできないですが

 

連日のSナックへ

X氏が「誰にだって悩みやストレスはある」という。

Sナックママが「そうだよね、誰にだって悩みやストレスはあるよね」と言いつつ「私にストレスあるかな？」と首をかしげてるので

「Sナックママにはストレスないでしょう。。ギャハハハ」と笑ったが

私にもストレスないかも？？？

 

アッ旦那か・・・私のストレス(笑)

 

「中標津に行こうとして根室に行ったって本当の話しか？ママのねつ造じゃないのか？」と言われましたが

全て真実です。

夜中に旦那を叩き起こして補正下着の脱ぐのを手伝わせたと書いた時も「ママの脚色でしょう？」と言われましたが

 

脚色でブログが書けるほど文才がないので本当の事しか書けないのですよ( ；∀；)

 

 

今日の絵

二日酔いで描いた(笑)

2月22日

今日は

最高気温０度　最低気温ー１１度

いやぁぁぁ昨夜は寒かった。

 

火曜日

流石。。。二月ですなぁ～～暇

というか、人が歩いてないしかも、火曜は休みの店が多いので暗い

 

我が店は、誰も来ない～～

それがいいのか？どうか？分かりませんが、誰も来ないとノンビリ考えることは「早く帰ろう」

開店したばかりの頃は売り上げも気になったし「もう、誰も来ないんじゃないか」と不安になったもんです。

今は慣れたもんで「まぁ、そのうち誰か来るっしょ」あきらめ？？キャハハハ

 

この前Yマスターと話してて「兎に角、どんな営業をしようとお客様に来てもらわない事には話にならない」

そうなんですよ、工夫も大事だけど・・とにかく何が何でもお客様に来店していただかないと商売にならない。

という当たり前の事を切実に感じるわけです。

 

只今、赤横では「スタンプラリー」なるものをやっていてスタンプを集めると賞品がもらえるっていうやつ。

その「スタンプ」をもらいにお客様がご来店。

今日中にあと二、三軒回るという。

とそこにI氏ご来店で、話が盛り上がって９時過ぎまで話こんでしまいスタンプのお客様は慌てて帰って行った。

 

I氏に「１０時まで誰も来なかったらお蕎麦でも食べに行こうか？」

「Sナックでもいいですよ、Sナックへ行きましょう」というので

Sナックへ

Sナックママは他のお客様と話してたので、SナックKちゃんと三人で盛り上がってしゃべってると

Sナックママに「とても三人でしゃべってるとは思えない、うるさい」と言われる。

 

何処に行っても「うるさい」私・・・・

 

などと言いつつ楽しく飲んで１１時半帰宅

 

これから教室に行ってきます。

 

 

2月21日

今日は

最高気温ー3度　最低気温ー１１度

 

雪の月曜日

誰も来ないだろう。。と、またまたノンビリ寛ごうと思うと「ママ～短い時間だけどいい？」

と、常連の若者A君がご友人を連れて来た。

う～ん、なかなかイケメンと言えばイケメンじゃんなどと思ってると

A君が「ママ、こいつ中途半端にイケメンでしょう」と、話を振って来た。

思わず「ギャハハハハハハハ」と、大笑いしたら

「ママ・・大笑いですか普通、否定しない？イケメンでしょうとか言わない」と言われ慌てて

「いやいや、中途半端なイケメンって言い方がおかしかったの・・これから使わせてもらうわ」と言っておいた。

 

それから、ダラダラとお客様が来て・・１０時に誰も居なかったら帰ろう！！と思ってると

１０時前にZ氏がやって来て日本酒を飲み「ママYマスターの店に一緒に行こう」と誘われ

「いいよ～」と閉店してYマスターの店に行く。

Z氏が「ママを誘ったら「いいよ」と言ってくれたので一緒に来た」

「そうだよ、ママは誘われたら断らないもんね」だって・・・ま・・まぁね・・・ギャハハハ

 

結局帰宅は１２時過ぎ

月曜から飛ばした

 

 

肩に

乗って眠る猫
私は、寛げない😭

2月20日

今日は晴れ

最高気温ー2度　最低気温ー１１度

 

日曜日

週に一度の休日　ダラダラしていようと思うと旦那が

「中標津に行こう！！中標津のスーパーに行って買い物をしよう」と言い出す。

え～～"(-""-)"二日酔いで胸も悪いしお腹も痛いのに？？？行きたくねぇ～～

けど、私には負い目がある・・・飲みすぎたのだって自分のせいだし店をやってるので旦那はホオりっぱなしだし

「仕事だ仕事だ」と言って、家庭を顧みない旦那のような気分・・ぎゃはは

 

まぁスーパーなら買い物もできるしいいか！！と思い「じゃ～天気もいいしドライブに行くか」と

片道２時間程のドライブに出かけた。

 

途中のコンビニで「ソルマック」「肉まん」「水」を買う。

ソルマックを飲んでムカムカを取って肉まんを食べて水を飲めば、少し気分も良くなるってもんです。

 

さ～～行くぞ！！

旦那の運転で、私は助手席でノンビリ「少し寝るから」とリラックス・・・

 

ブログにも何度も登場していただいてる旦那ですが、物凄く不器用で物凄く方向音痴

だけど、中標津って隣町なんだから迷う事は絶対ないので安心なのです！！！

 

暫く寝て・・起きたら

 

標識があった。

 

「ノサップ岬まで４４キロ」

へぇ～～ノサップ岬まで４４キロって・・・・ここ根室？？

 

「ねぇ、お父ちゃん・・・ここ根室じゃないの？」

「いや、中標津に曲がる標識がドッカにあるはずなんだよな」

「でもさ、どう見ても根室じゃん」

「大丈夫、道は続いてるんだから走ってたら中標津に着くんだよ」と、自信満々に言うので

「？？？そうなの？？？」何だかわからないけど、こっから中標津って物凄く遠いんじゃないの？

 

その時、肉まんが効いたのか？二日酔いからか？物凄くお腹が痛い

「お腹痛い～～～中標津でも根室でもいいから。。。おトイレに行く～～( ；∀；)」

「お！！道の駅があるぞ」

って、根室の道の駅じゃん・・・やっぱり根室だべさ・・・おトイレがあればどこでもいいけど

風連湖。。。。誰もいない～～白鳥もいない～～鶴もいない～～

 

大丈夫です。。。。綺麗な広々したおトイレは独占状態であずましかったです！！

呑気に景色を見る旦那「根室だ」

 

しかも、スーパーに行くと思ってた私は、軽装で寒いし"(-""-)"

唯一の収穫は毛ガニのいいのが安く売ってたので旦那に買わせました（当然）

カリフラワーの下にあるのが毛ガニの甲羅のなかに蟹の身が詰まったもので美味しかった～～

なんか、ざるのまま出したりタッパのまま出したり家庭の食卓ですなぁ～～ヒャハハハ

 

お父ちゃん、またやっちゃいましたねぇ～～

わたちは、４時間もお留守番したでしゅ・・いい加減にしてくださいでしゅ・・お刺し身くださいでしゅ

 

さ～～今週も頑張って営業します！！

 

 

2月19日

今日は

最高気温ー1度　最低気温ー８度

 

土曜日

ダラダラして髪もセットしないでGパンをはいて店に行った。

これは、「本日は遊びに行かないぞ」という決意の現れ

などと言う時に限って・・・行ってしまう

D航海

これ↓お通しですよ・・しかしヘロヘロに酔ってるママは何を食べたのか？分からない"(-""-)"

 

このほかに「ピザ」「パスタ二種類」を４人で食べて・・ムカムカして帰宅

玄関にバックを放り出し・・・食べたものを全て

 

あ～～～～また、やってしまった。

 

という事で、本日せっかくのお休みなのにムカムカ。。グズグズ。。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

 

今日のランチ

パチンコやの580円のラーメン

2月18日

今日は晴れ

最高気温ー1度　最低気温ー５度

物凄く良いお天気です！！嬉しくなっちゃう～～～！！！！

 

 

このブログのコンセプトは（一応コンセプトはあるんです(笑)）

「初めてお店をやりたいという素人さんがいたら参考になるかな？」と思って書いた。

自分が全くの素人からお店を始めた時・・やっぱり苦労しました。

その経験が書けたらな！！と思ったんですが、今となっては私の日記？？と化してますが

まぁ、書くことが日課になってるので書ける間は書き続けようかと思ってます。

 

という事で、本日は「苦労話」を書いてみようかなと思って考えたんだけど

 

今、店を開いて４年半経って周り２６軒同じような店が並んでるんですよ。

この４年半だって色んなお店が閉店して開店して閉店して開店してを繰り返してる。

私が切実に感じることは「店は苦労と覚悟をして開店しないとダメ」って事ですね。

余裕があって人任せにしたり、お金をかけないで開店したり、暇潰しの開店だ！！などと言ってたら続かない。

そんなに、毎日毎日延々と店を開き続けるのって容易じゃないですよ。

 

時間給があるわけじゃない、有給があるわけじゃない、助けてくれる人がいるわけじゃない

兎に角、何でもかんでも自分の責任で自分の能力で乗り切らなきゃいけない。

嫌な酔っ払いだって、スケベなJJ－だってくるわけですよ、嫌みな女性客だって来る

身体がだるい時だって、気分が落ち込んでる時だって泣いてるわけにはいかない・・

 

じゃ～ママに「苦労と覚悟」があったのか？まぁ、その話は置いといて（置いとくのか？）

 

そんな苦労を上回る・・出会いが毎日ある・・ってのが・・味わうと止められなくなる。

ただし↑こんな悠長なことを言えるのは、旦那が稼いでくれるからに他なりませんが

 

要するに、回転資金・・・これですよこれ・・・・開店するにあったって回転資金は軽く考えない方がいい。

自分が骨折した、風邪をこじらせた、盲腸になった・・・一か月働けない事なんていっぱいあるんですから

一か月持ちこたえるだけの資金は確保です！！！

 

まぁ、私の回転資金は旦那って事でしょうか？？ギャハハハハ

犯人は

現場に戻る？(笑)
空ちゃんを撮影したくて呼ぶと
何故か⁉菜々ちゃんが何度も来る。
なんで用事も無いのに呼ぶでしゅか？