釧路野口ビル「日本酒処 よしの」奮闘記

道東の片隅で11年頑張ってます。
主婦&絵描き


68歳ママ奮闘記

11月30日

2021-11-30 10:10:23 | 日記

11月も最後の日ですね。

本日は、お休みです。

12月は休まず営業などと言ってまして、言いにくいんですが

12月1日悪天候の予想なのでお休みします。

12月2日(木曜日)貸し切り営業の為、通常営業はお休みします。

 

12月3日(金曜日)4日(土曜日)通常営業します。

 

皆様お久しぶりのご来店の方が多いので私を見て

「ママ髪が伸びて女らしくなったね」と言います。

髪は以前から長かったんですが、夜会巻き風に結んでいた。

髪を垂らすのは、あまり好きじゃないんですが(自宅では結んだままです)。

いつか、いつものスナックのママや女の子に「よしのママ~結ばない方が似合うよ」と言われ

褒められるとブタ同様木に登るタイプなので、それからは髪を下ろしてカールさせてる。

「ママの年で髪を伸ばしてる人って珍しいよね」とも、言われます。

 

そうなんです。65歳になって髪を伸ばしロングにしてるのって大変なんです。

何故なら白髪は勿論あるなんてもんじゃないし・・艶もないし

綺麗に保つのは至難の業なんでございます。

でも、長い髪は利点もあって「女らしい」らしく見える・・アハハハハ

水商売でも無かったら伸ばさないですけどね

髪と顔を作るのにどんだけ手間暇がかかってると思っとんのじゃ??凄い時間だぞ(えばる?)

しかもお金もかかる・・のにお客様が来なかった日にはがっかり・・アハハハハ

 

店をやって、思う事がある

偏見だけど、美人は性格が悪い

だから私は性格がいい(笑)

だけど、生まれ変わったら「美人にしてやる」と言われて断れるか?

断れないなぁ~美人の人生も生きてみたいよね

何言ってんだか(笑)

 

 

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月29日

2021-11-29 14:11:16 | 日記

今週は、今日明日は休みます。

12月は、日曜日以外は営業すると思います・・いや、します(笑)

 

5連勤無事楽しく終わりました、

財布の中がパンパンに膨らんでます。1000円札で(笑)

商売をやってると不思議な物で・・1万円札を出すお客様が重なり釣銭が足りなくなる

釣銭多めに用意しようと思って1000円札を多く用意すると、皆さま1000円札を出す。

財布パンパン(笑)

 

コロナ禍でお客様が来なくなった時・・ドンドン貯金も減って収入も無くなって

釣銭さへ使い込んじゃって釣銭が用意できなかった。涙( ;∀;)( ;∀;)

でも、幸いにお客様が来ないから釣銭もいらなかった・・幸いなのか?ギャハハハハハ

ダらせんって、方言なんだってね・・知らなかった

 

今日は、この5日間の収入を貯金してきた。

いやぁぁぁ~いいもんです。入金するのは・・コロナ禍で私の貯金はスッカラカン

入金することを忘れられてる通帳です。アハハハハ

ATMがあるところは、文房具も売ってるので旦那と手帳とカレンダーを買った。

私は店の家計簿を「三年家計簿を買う!!三年くらいは店やってるだろう」という事で買った

旦那は「三年日記を買うか!!三年くらいは生きてるだろう」という事で買った。。アハハハハハ

二冊とカレンダーで6000円もした。

 

その後、食料品を買いに行ったら袋が足りなくなって

旦那が「買い物袋 足りないわ、お母ちゃん持ってる?」

「持ってないわ、袋買おう」

「買うか、大きの買おう」

 

いやぁぁぁぁぁぁ~3円もする袋買っちゃいました。

な。。。。なんて贅沢なんだ、ちょっといい気になってるな"(-""-)"

何時もなら段ボール箱に入れて持って帰るのに

 

ギャハハハハハ

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

日本酒入荷

2021-11-28 10:18:04 | 日記



素晴らしい日本酒入荷してます‼️
是非飲みに来てください〰️🎵

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月28日

2021-11-28 09:49:12 | 日記

あす29日 明後日30日はお休みします。

12月は、日曜以外は営業します。

 

本日、お休み営業してます(どっちよ?)ギャハハハハ

 

いやぁぁぁぁ~~~連勤5日目

足ばんばんに浮腫む

飲みすぎだっちゅうの

 

おかげさまで、この4日間で先月の一か月分の売り上げがあり

この4日間が凄いのか?

先月の売り上げが、しょぼいのか?

さて?どっち?ギャハハハハ

 

でもでも連日、忙しくさせていただき感謝感謝でございます。

 

懐かしいお客様も来て下さいました。

 

昨夜も、同級生のN君お久しぶりの来店

「OH!ブログに太ったって書いてあったから、どんな化け物になったか見に来た」だって('_')

許さん

「いや、全然変わってないじゃないか・・何時も綺麗だ。。たいしたもんだ」

許す

「白内障なんだよな」

許さん

「幾つになった?75か?」

同級生だろ・・同じ年だっちゅうの(笑)

アハハハハ

 

和気藹々と営業は続いたが、この日は何故か?酔っぱらったお客様が多く

11時に強制閉店

 

ママもヘロヘロ

今週は、スナックへ行ってない(^_^;)

何処にも行ってない

食事にも行ってない

働くだけ¥¥あれ?なんでお金のマークが出て来た??心の声?

いやぁぁぁぁぁ~~~~~何処押して出て来たんだろう??

 

今日も頑張ります。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月26日

2021-11-27 08:44:56 | 日記

本日、明日と通常営業します。

よろしくお願いします。

 

11月29日30日はお休みします。

 

な。。。。。なんと。。。12月日曜しか休みません。

エバって言う程の事でもないですが、身体の続く限り営業します

 

さ~11月の家賃も払いました。

振り込みも終わり、仕入れも終わり・・・さ~~月末の週末だぞい!!!

 

誰か来い

 

来た~~~~若某氏が・・・('_')

 

実は、若某氏にはジンクスがあり「若某氏が来ると誰も来ない」。。。しーーーーーーーん

 

「え~~月末の週末に誰も来ないのかい???」ギャハハハハ

 

8時近くになって、ドンドンお客様ご来店

いい意味でジンクスが破れた。

お客様急に一杯ご来店でママ右往左往。。そこは流石に超常連

若某氏がニ三人の相手をしてくれる。常連様様です

 

久々の二けたのお客様で、ママの足もバンバンに浮腫む(笑)

浮腫みが儲けのバロメーター??アハハハハ

 

西沢商店さんから、素晴らしいお酒入荷しましたが。。忙しさのあまり。。まだ銘柄を把握してない

今日店に行ったら、ガッチリ整理してブログにもアップします。

是非是非飲みに来て下さい。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月26日

2021-11-26 09:49:25 | 日記

本日26日~28日(日曜日)まで通常営業します。

 

そうです、日曜日も営業しています。

 

昨日も、近所のママやマスターと「年末の営業どうするの?」と、相談

私はまだ何も決めてないけど、気持ちは「12月は休まず営業したい」

まぁ、あくまで気持ちですが(笑)反対に言うと気持ち以外に何がある????

 

さ~本日は西沢商店さんから、素晴らしい日本酒が届きます。

皆様・・飲みに来て下さい。

ラインナップは、届いたらアップします(何が届くか全部把握してない(笑))

年末商戦らしく、多数仕入れました。

 

昨夜・・・包丁が折れた。

65年人間をやって・・43年主婦をやってますが・・包丁折ったの初めて('_')

包丁って折れるんだ

呆然自失

 

気を取り直して、料理続行・・ボールに入れた水を大量にひっくり返す

 

・・・・時間が経って、営業終了・・・・

 

さ~~帰ろう

何だか包丁は折れるし、水はこぼすし・・嫌な予感がする

次は転ぶんじゃないか?

気を付けよう

マスクをしたら・・・紐が切れた

 

いやぁぁぁぁぁぁ~~~~~~~~~~~~~~~~

 

なにかある????

絶対ある????

悪いことが絶対ある??????

 

家には無事に帰った

ベットには無事に入って無事に寝た

朝も無事に起きた

 

何もない

 

もう、何もないんだろうか?

 

これから包丁買いに行きます。

流石に包丁がないと困るし(笑)

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月25日

2021-11-25 10:18:46 | 日記

本日から25日~28日まで通常営業します。

そうです・・・28日は日曜日ですが、通常営業します。

こっちの店に来てから、日曜日に暖簾出すの初めてかも?

誰か来るのか?アハハハハ

分からないけど楽しみでは、、、、ある(笑)

 

まぁ、休んでばかりのダラダラ営業してますんで、昨夜みたいに貸し切り営業で

真面目に働いたら・・朝 身体が重くて起きられん・・大丈夫か?

身体中 顔まで浮腫んでムクムクしてます。

これから入浴して、汗で絞り出す・・今度はシワシワ????ギャハハハハ

 

昨夜の貸きりのお客様は初めての方ばかり

「どうして来てくれたんですか?」と聞いたら

「上司が薦めてくれたんですよ、日本酒が美味しいって・・○○さんです」

いやぁぁぁぁぁ~~~~最高に嬉しい

口コミ程ありがたいものはないし、口コミ程怖い物もないけど・・嬉しいです。

でも、上司の○○さんって全く覚えがない・・あれ??ハハハハ

 

TVの調子が悪いんです(^_^;)

旦那とTVのチラシを見るも、知らない用語ばっかりで機能がよく分からないんだけど

まぁ、必要なのは金額と大きさだけだから。。どうせ(なげやり)

「お金あるの?」

「株。。育ってないの?刈り入れできないの?」

「不作で育ってない・・絶滅中」

「。。。。金がないのか。。。。」

・・・・・・沈黙の夫婦・・・・・

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

深いため息

 

ちなみに「ため息」って体にいいらしいですよ、心にはどうか?知りませんが

 

欲しいものは、まだまだあるンデスヨね

最新式の掃除機

自分でゴミも捨てて自分でゴミを貯める所を綺麗にするらしい

高くても欲しい

買えないけど

 

美顔器も欲しい

理由は書けないけど(書かなくたって分かるわい)

 

貸し切り営業も終わって、さて帰るかと思ってたら以前何回か来てくれた女性客様が一人で入って来たので

「もう終わるんだけど、一杯飲んでく?」

「ありがとう、ママに聞きたい事があって来たんだけど」と真面目な顔で言うので

「どうした?」

「私ママと同じ年なんだけど年金貰ったら・・働く意欲がなくなったんだけどママ幾つまで働くの?」

 

いやぁぁぁぁぁ~~~直球の質問ですなぁ~~~

 

まぁ、彼女もコロナ禍の影響を受ける仕事してるし、気持ちが分からないわけじゃない

 

私も何回も店辞めようと思った事か

でも、今こうしてお客様が戻って来そうな予感がしてると「よく耐え忍んだ」と、自分をほめてやりたい

本当に店辞めた人 多いですよ

店はそのままでも経営者が変わってる店も一杯ある

 

寂しい( ;∀;)

 

もうちょっと頑張ろう!!ここまでやって来れたんだから

 

よしのママは、身体が続けば来年10周年までは絶対頑張る

 

10年続いたら・・・20年まで頑張る????

 

ギャハハハハハ

 

幾つになるの???

こわい

 

 

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日の絵

2021-11-24 12:26:13 | 日記

これを描いたら、こうなりました(笑)
今日は、手抜きですか?と言われた😅
手抜きどころか一生懸命描きすぎて頭痛がしてきた。
なのに流木が魚のホッケに見える(笑)

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月23日

2021-11-23 10:05:46 | 日記

今週は、23日は貸し切り営業

24日~28日まで通常営業します。

よろしくお願いします。

 

そうです、日曜も営業してます~~~。

 

明日の貸し切り営業の為に、仕込みしてます。旦那が(笑)

 

我が家の隣の家が売りに出てて売れたんですよ。

で~ちょっと、車庫とかがなくなってしまって我が家の全貌が見えるようになってしまった。

今買い出しから帰って来て客観的に我が家を見たら「でかい」( ゚Д゚)改めて思う

まぁ6LDKに車庫に納戸までついてるから外から見たら大きい

今となっては、無駄に大きい・・ここに旦那と二人で住んでるんだから

買い出しから帰って来て掃除開始

いやぁぁぁぁ~正直。。。掃除が大変(笑)

けして、綺麗好きじゃないけど汚れてるのも好きじゃない

いや、ウソです、汚くても平気です・・日が当たったらほこりが凄かった。。許してください(笑)

しかも絨毯をひいたもんだから・・面白いように猫毛が取れる。

何時までも取れる・・永遠に取れるんじゃないか?という位取れる

それも居間だけの話しだから

まだ、寝室だって絶対毛だらけなんだけど・・見ないようにする

 

はぁ~┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

空ちゃんは元気ですよ

昨夜は、空ちゃんがマグロを食べて 菜々ちゃんがカツオを食べた。

訳が分からないけど・・まぁ、喜んで食べてくれるならいいんですけどね。

カツオは生のが無くて、焼きカツオを買ったので周りの焼いてあるところを削って食べさせた。

削った所は、旦那に食べてもらった。

マグロも多かったので旦那に半分食べてもらった。

旦那が「いいの?食べていいの?」というのが不憫だった(笑)

「すごく美味しい」と言って食べてる旦那を見て( ;∀;)した。。。ギャハハハハ

 

いやいや、旦那の残したのを猫にやったんですから

けっして、猫の残りを旦那にあげたわけじゃないですから・・オホホホホ

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月22日

2021-11-22 10:25:32 | 日記

今週は24日(水曜日)は貸し切り営業

25日~28日まで通常営業します。

 

えッ?

お気づきの方いました?

そうなんです。

28日(日曜日)も営業します!!!素晴らしい(笑)

 

12月の営業はまだ考えてません。

最初は、12月は休まず営業と思ってたけど。。12月31日って金曜日なんですよ。

何時まで営業する?金曜日って営業したいママなんです(笑)

その代わり1月は7日が金曜日・・いつから店始めるんだ?

旦那曰く「自分一人でやってるんだもん、好きなだけ働けばいいんじゃない?」

あのねぇ~(^_^;)一人でやってて勝手に休めるから困ってるんだべ(笑)

 

寒い~~~

最高気温8度 最低気温-2度

夕方からは大雨らしいです。

何時もは上下、ヒートッテックの👚と股引の上にロングTシャツを着て

上下下着というのは隠してる?(隠れるか(#^ω^))んですが

こう寒くなると上下下着の上にモコモコ上着とモコモコズボンをはき。。今日はモコモコ靴下まで穿く

一晩中ストーブ稼働で(微少ですが)朝20度行ってない・・寒いべ

私の部屋は居間の隣だけど暖簾がかかってて暖かい空気が余り来ないようになってるので寒い

薄情なもんで、夏の間は三人で仲良く寝てたのに・・今は誰も来ません。

1人寂しく寝てます。

私の愛は、ストーブに簡単に負ける

 

空ちゃんは、昨日の夕飯にカツオのお刺し身・・食べましたよ~一杯食べた。

もう、米粒くらいに小さくして口に押し込む事30分超

でも10枚ほどあったお刺し身完食~~~

ネコの場合。。食べなくなるイコール死を意味しますから、何が何でも食べてもらわないと

それで元気になったのか?朝もチュール2本完食

この調子で元気になっておくれ

ちなみに菜々ちゃんはカツオを食べない、マグロのお刺し身を食す

なのでカツオとマグロのお刺し身を用意しないとならない

菜々ちゃんに「あんたは、猫缶食べれるだろう・・普通に」と言いたいけど、そうもいかないので仕方がない

今日もこれから、お刺し身を買いに行く

私達の夕飯は「湯豆腐」人間は豆腐で我慢だ

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

 

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のランチ

2021-11-21 14:46:39 | 日記
朝方目が覚めたら、居間の気温が11度だった😅寒い
外じゃない居間だから(笑)

昨日から、空ちゃんの具合が悪化
一時は、食欲旺盛だったのに
今日なんか、チュールを二口しか食べてない😭
二口だから、ほんの舐めっただけ

夕飯に、大好きな鰹のお刺身を食べさせてみる。
食べればいいけど

よしのママは、寒かったので
五目あんかけラーメン食べて温まりました。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

11月20日

2021-11-20 09:32:41 | 日記

今日は通常営業しております。

よろしくお願いします。

 

貧困で貧乏で(何故同じことを2度も言う?)暇でダレダレなママの所に・・

 

ついに来た~~~~

 

恋の予感

 

頭は聡太で、顔は江口洋介 歩く姿は。。だれ?

 

なわけないっしょ

って、自分で言って自分で突っ込む寂しいママ

 

そんな寂しいママに、ついに・・・・・・ついに

 

ついに来た~~~~~~

 

協力金(笑)1か月半も待たせて・・いやねぇ~~家賃に間に合わないべ

 

し・・・・しかも・・・・しかも・・・・・

 

団体さんの予約が来た~~~~

 

昨年の春以来。。。約2年ぶりか??

24日の水曜日は貸し切りでございます。

 

やっと、やっと、やっとの事ですよ・・・団体さんの予約が入りました。

と言っても我が店は10名しか入れないんだけど、貸し切りの予約が入りました。

 

こ。。。。。れは、うれしい( ;∀;)涙( ;∀;)でございます。

 

12月に向け、ちょっと光が差し始めた???甘いか?アハハッハ

 

マジ嬉しい

 

最近、パソコンでのブログアップをさぼっておりましたので、絵に話を戻しまして

これがモチーフです。

 

これが6号(はがき6枚分の大きさ)皆様が画用紙と言って思い浮かぶ大きさの紙に描きました。

 

これがはがき1枚の大きさの紙に描きました。

小さければ簡単に描けるってもんでもないです、それなりに面倒(笑)

まぁ、ちゃちゃちゃっと描けるので楽しいです。

 

昨夜、「ママの所は夫婦仲がいいよね、お蕎麦も一緒に食べに行って」って、話になったんだけど

まぁ、そばを食べに行くくらいは仲がいい?だろう(笑)

結婚43年だから、今更仲がいいのか?悪いのか?考えたくもないけど

結婚生活は長いからお互い機嫌のいい時もあれば機嫌の悪い時もある。

 

今朝起きたら旦那が「おはよう」と言った(毎朝言うんですけどね)

その言葉が凄く癇に障って「ムッ」として

「チッ(舌打ち)何が?」と、物凄く不機嫌に返事した(チンピラか?)

旦那。。何処かへ旅立ってしまった(笑)

多分「お母ちゃん、不機嫌」とでも思ったんでしょう

 

私もすぐ反省したんですけどね(反省は早い)

結婚生活も長くなれば甘えも出て来るってか、出まくり・・アハハハハハ

それでも、短い余生・・仲良くやるべさ

 

という事でした。アハハハハ

 

 

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のネコ

2021-11-19 09:52:16 | 日記

本日、通常営業してます。
よろしくお願いします。

昨夜のお客様
一名様😅
和気あいあい楽しかったです。
( ̄▽ ̄;)は

只今のネコ
2匹で日なたぼっこ
釧路 寒いです

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ニシン漬け

2021-11-18 11:02:26 | 日記

今日は、通常どおり営業します。

よろしくお願いします。

 

さて~今日は、ニシン漬けを漬けました。

これは、切って漬けるだけの漬物なので難しくはありません。

まず、米のとぎ汁に二晩程身欠きにしんを浸けて柔らかくしておきます。

うろこが付いてたら取る。しかし、最近の身欠きにしんにはうろこが付いてない(^_^;)とっても便利

それをニ、三センチに切る

 

バケツの大きさの樽に漬ける方法・・バケツでも漬かるよ

100円ショップで売ってるようなバケツでつかる

用意するもの

身欠きにしん10本ほど

大根三本

人参三本

キャベツ二個

しょうが一個

鷹の爪少々

麹300グラム

塩 野菜の3%(我が家ではこれだけで3キロでした、塩は900グラム使いました)

漬物用のビニール袋

 

この材料は、お好みで増減があっても大丈夫。。塩の量さへ守れば大丈夫です

肝心のニシンが写ってない(笑)

大根 人参 しょうがは皮付きのまま使います。大きめの乱切り しょうがは千切り

この大き目の皮つき野菜が美味しいんですよ~よだれ(笑)

 

ビニール袋に、ドンドン入れていきます。

全部入ったら、塩を入れて前後左右に良く混ざるようにします。

我が家では、ホウロウの漬物たるに二個作りました。

店にも出しますよ~一〇日したら食べに来て下さい。

 

全て入れたら、混ぜ混ぜ混ぜ

大体重石を我が家で3キロほどの野菜に5キロの重石をします。

水が上がったら、少し軽め3キロほどにしますが・・それも結構適当で大丈夫です。

 

これで1っ週間から一〇日程で美味しいニシン漬けが食べられます。

 

これは自然の寒さの中で漬けるので、多少気温に左右されます。

それが漬物の面白さでもありますが、難しさでもあるわけです。

 

さ~~美味しく出来るかな?

 

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日の絵

2021-11-17 12:14:57 | 日記
先週と同じモチーフで
小さな絵を描いてみました。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする