さ~て、ブログを書こうかな?と思ってパソコンの所に行こうとしたら
旦那が血圧を測ってた。
「あ~私も測るかな?」と測ることにした。
しかし、私の気持ちとしては・・・パソコンの電源は入れたつもり
なんならブログも書いたつもり?ギャハハハ
しかししかし。。。電源も入ってなきゃブログも書いてない・・・そりゃそうだ
もう、こんな事ばっかりですよ(笑)
金曜日
K氏ご来店
I子ちゃんお友達と2名様でご来店
I氏ご来店
O氏ご来店
若某氏4名様でご来店で・・ほぼ満席
まぁ、そういう物なんですよ。。そこでまた、I氏4名様でご来店
大混雑
しかし9時半に皆さまお帰りになる
9時半か~~~('_')閉店には早いけど、店の中はぐちゃぐちゃだし。。。どうする?
と~本当に最近には珍しく、第二波
S氏4名様でご来店
S氏2名様でご来店
K氏2名様でご来店でほぼ満席
・・・ママ・・・久々に疲弊
しかも、忙しかったので酔ってない
しかし、、、、皆さま「店が潰れる前に来たかった、もう来れないかも」とおっしゃる。
私は12月が怖い(笑)
もう一回くらい来て欲しいもんです( ;∀;)
話しは木曜日に戻りまして、木曜日は2名様のご来店
少ないお客様だったら。。。ママ。。かえってベロベロに酔う
木曜日の帰りは、自分でも真っ直ぐ歩けない自覚アリ!!
話しは前後しまして土曜日
ここで困るのが・・金曜日大混雑したじゃないですか
お酒もビールもない
料理もない
さて?どのくらい用意する?
沢山用意すればいいじゃないか?と思うでしょう。
そこは在庫を抱えなければならない商売の辛さ・・料理も在庫と考えれば無駄を出さないのも手腕のうち
日本酒処なんで日本酒も多数用意すればいいんだけど
少ないお酒から掃けていくわけではないので・・難しさはある
しかし、少ない日本酒と料理でお客様をガッカリもさせたくない
金曜日、あれだけ混雑したんだから・・・お客様は少ない・・・と考える
いやぁぁぁぁぁぁ~~嫌な予感は当たる
何時ものスナックのママがご来店で「よしのママ。。本当に店しめるの?」
「〆るんじゃない。。。。潰れたんだってば~~~」ギャハハハハ
という明るい話題で?盛り上がる???
と~O氏が2名様でご来店で
3名様で・・・11時閉店
┐(´д`)┌ヤレヤレ
ところでコートのお忘れ物
誰も連絡がないんですが。。金曜日男性物のコートお忘れ物がありますのでお忘れないように(笑)