今日は、晴れ＆曇り
最高気温０度 最低気温ー１３度
月曜日・・休み
火曜日・・０
水曜日・・１０人
木曜日・・２人
金曜日・・１５人
さて土曜日は・・・？？？
なんと１８名
５日間の営業で４５名・・一名様１０００円として売り上げ４５０００円(笑)
この４５名のうち１２名がN氏のご紹介って。。。!(^^)!
N氏に足を向けて眠れません。ありがとうございます。
お隣のバーが最後の営業だったので、その余波でお客様ご来店
と～ANママがお客様とご来店
そのお客様がお会計の時「安い('_')ママ安すぎだよ、この店潰れるよ・・間違いなく潰れる」って
断言された・・・( ﾟДﾟ)
アハハハハ
ボッタクレばよかった？
食べ放題で１０００円
この店を始める時「食べ放題」の店にしようと思った。
何故なら、注文を受けてから作れないから・・アハハハ・・料金設定は悩みましたよ。
まぁ、「２０００円」だって「３０００円」にだって設定できるわけですよ。。。自分でやってんだから(笑)
安いからお客様が来てくれる・・わけではない。だけど安かったら来やすいのは事実。
しかも宣伝費も人件費もかからない。家賃も安い。
外に貼ってある「食べ放題１０００円、日本酒たくさんあります」っていう紙一枚の宣伝。
１０００円って言うのがいいんじゃないの？切りがよくて・・・アハハハハ
１０００円で儲かるのか？
儲かりまへん
儲かるわけないやんけ・・（何処の言葉？）
見事に儲かりません。
立派に儲かりません・・しつこい
しかも料理を７～８品毎日作るのは疲れる。
嫌にならないのか？
嫌になる、、、、ギャハハハハ
もう風前の灯火・・・消えそう・・・潰れそう
続かない
って７年目だけど
バカじゃないの？
と言いつつ、結構毎日楽しくやってるんですけどね（知ってる？）
家庭の主婦が店をやって潰す理由の一つに「安すぎる」っていうのがあるらしいですよ。
料理もおいしい、お酒も美味しい、店も綺麗・・・だけど潰れる。
それって、料金設定が儲かる設定じゃないからお金が回らなくて潰れるそうです。
・・・私の事？・・・・
話しを進めます(笑)
N氏が７名様でご来店
Y氏がご来店
・・・ここで営業終わり
だと思ってY氏とGざばーへ
さてさて帰るか？暖簾もしまって看板の灯も消して帰り支度してると
「ママ～まだやってんだ？」ってお客様ご来店
どう見たって、もうやってないだろう？？と思ったけど「もう帰るけど一杯飲んでって」と営業再開
と～「あれ？ママこんな時間までやってんだ？」って次々ご来店
だから～どう見たって営業してないだろ
と思うけど、「いいよ～飲んでって」
まぁ、急いで帰る用事もないし
で～余ったご飯で「おにぎり」を作ってると「それ美味しそうだね」と皆さま食べだす。
私も食べた～～～禁断の夜中の炭水化物
いやぁぁぁぁぁ～～～来週健康診断なのに"(-""-)"・・でも何故？おにぎり
ってあんなに美味しいの？
失意の中「Aママ」の所に
ハッキリ言います。
記憶がない
お金を払った記憶もない？だけど無銭飲食で逮捕されてないから大丈夫なんだろうか？
土曜日１８名様で終了
一日の売り上げとしては、最高金額を叩き出しました
（たいした金額じゃないですが(笑)）
N氏・・アクセサリーが買えます(笑)
さて～～なんだかんだ言ってますが、今週も頑張ります。
遊びに来て下さい～～～。
二時過ぎ帰宅・・・・
