今日は、曇り＆雨
だけど晴れてる(笑)
最高気温14度 最低気温６度
本日「新昆布の煮物」「くじら刺し」「銀がれいの刺身」「アスパラの炒め物」「ザンギ」「おしたし」
などなど取り揃えてお待ちしてます。
是非食べに来て下さい。数量限定です(笑)
お店は楽しい・・生きがいです。
ルンルン気分で毎日お店に立ってます。
だけど、お店って時間がかかるンデスヨ。
やってみたら分かるんですが、仕入れから仕込み掃除洗濯・・それこそお客様がいない時の方が忙しい。
お店を開く時・・「戦いが終わった」状態なので、実際の労働時間は一日１０時間以上だと思います。
御店以外の事をやる時間が極端に無くなる。
私は自他ともに認める（誰が認める？？ギャハッハ）活字中毒
「本」が読みたい。
ず～～～～～～～っと、読んでいたい。
本を読むには時間がいる
時間がない
本が読み切れない
何日もかかって一冊を読むと、全く筋が分からなくなる( ﾟДﾟ)
水曜日は教室の日
教室をやってる会場には図書館がある。
ので、私の楽しみは毎週５冊の本を借りて読む事
今週は「瀬戸内寂聴」の「愛死」を借りて来て読んでるけど心中物かと思って借りたら
「エイズ」の本だった。しかも本の表紙に「AIDS]とちゃんと書いてある。
面白いですよ。
今夢中になって読んでたらブログを書くのが遅くなってしまった。
昨夜はTちゃんとYちゃんが女子トークで盛り上がってたので邪魔しないでママは売り上げの計算をしてた。
おかげ様で珍しく「４月売り上げ」ノルマ達成
開店からずっと付けてる売り上げを書いた表をジックリ見たら、開店した当時は今の三分の一くらいの売り上げだった。
今更ながら、こんな数字でよく続けて来られたもんだ。
まぁ、売り上げが少ないという事は経費も掛からなかったんだろうけど・・それにしても
悲惨な数字が並ぶ
やっぱり続けるという事が如何に大事かって事だけど、まぁ私の場合は赤字を垂れ流しても旦那の財政が厳しくなるだけ
旦那様ごめんね（こんな時は様をつける(笑)）
普通、こんな数字では続けていけないでしょうねぇ～（他人ごと？）潰れてるわ・・
だから偉そうな事は言えない
しかし、何度も言うけど売り上げが上がると仕入れの金額も上る
毎月何十万円日本酒を買ってる事か・・もう酒酒酒・・酒ばっかり買ってる
私の頭の中は日本酒がぐ～～～るグル
酒瓶ゴ～～ロごろ
まぁ、日本酒処だからいいんだけど(笑)
K氏Nちゃん・・若いお兄ちゃん２人のご来店で１２時閉店
さ～～～週末！！！皆さまお待ちしております。
