釧路野口ビル「日本酒処 よしの」奮闘記

道東の片隅で11年頑張ってます。
主婦&絵描き


68歳ママ奮闘記

1月8日

2024-01-08 21:29:54 | 日記

今週は、木曜日金曜日土曜日の営業となります。

 

さて。。。土曜日のお話

旦那のOB会の新年会が5時半から・・旦那は行ってしまいました。というか行ってくれていいんですが(笑)

それには全く関係なく常連客様が、0次会で寄ってくれました。2件

最近は喫茶店もない?から?0次会で寄ってくれるお客様もボチボチいます。

全く何も食べなかったら・・ビールでも日本酒でも一杯1000円でご提供しておりますので

是非時間潰しによってください。

 まぁ~~~ここからが暇だろうと思ってたら

旦那から電話が「二次会。。よしのに行こうって話が出てるんだけど13人入れる?」

 

ぎゃ~~~~10人しか入れない我が店だけど

旦那には、カウンターに入ってもらって予備の椅子が2客有るのでそれで何とかしのごう!!!

ドタバタドタバタ

 

我が店は。「日本酒処」なので日本酒は豊富ですが焼酎は麦・・コメ・・芋焼酎1種類しか置いてないので

普段は余り飲むお客様はそう多くない。

しかし、この日の13名のお客様の内・・日本酒を飲むお客様が4名

他8名が焼酎

他1名がビール

 

この8名の焼酎を飲むお客様が

「芋のお湯割り」

「芋のお湯割りにレモン」

「芋の炭酸割りにレモン」

「麦のお湯割り」

「麦のお湯割りにレモン」

「麦の水割り」2名様

「麦の水割りにレモン」

 

。。。。。。。('_')。。。。。。。

 

覚えられない

 

日本酒も「甘口がいい」とか「辛口がいい」とか、、なんたらカンタラの酒が欲しいとか(ないって)

 

しかも、物凄くがやがやしてて聞き取れない

し~~初めて見るお客様なので顔さへ覚えられない

一回目は必死でお酒を作る

2回目は「焼酎にレモンでしたよね?」と聞くが

こっちもプロ・・・3回目は聞けないじゃないですか?勘???ギャハハハハ

もう。。。そのお酒を作るだけで疲れた(笑)普段は、ほぼセルフで楽してるんで・・アハハハ

11時閉店

 

はぁ

 

しかし、「ここで3次会をやる」というお客様が数名残っていただき

「ママも一緒に飲もう」と。。再度宴会。。。開始~~~~

 

12時過ぎ閉店

 

しかもママの椅子も客席に行ってしまったんで。。。ママ立ちっぱなし

 

は~~~~い!!

 

日曜日・・・立派な腰痛ばば~~~の出来上がり~~~シップベタベタ

ヨレヨレ(笑)

しかし、財布はパンパン!!!!いえ~~~い!!!!ギャハハハっハ

 

旦那が「高い物買ってもいいぞ!!御馳走してやる」と何故か?言ったので買い物へ

「タラバガニの足の入った鍋が食べたい」と~~~タラバガニの大きな足を買いに行きましたとさ~~

しかし、お正月にあんなに一杯あったタラバガニの足が。。。。ない~~~~

 

いやぁぁぁぁぁぁ~~~~1本もない

 

という事で、タラ鍋・・・自分のお金で買って食べましたギャハハハハハ

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ


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