友人が子ども食堂を始めることになりました。
子どもだけではなく、地域の大人にもお弁当を提供するというので、試作品を届けて頂きました。
ここ数年、スーパーのお弁当やコンビニ弁当だったので、家庭の味がしました。
塩味も少なめで、とても美味しく頂きました。
ただ、春雨でしょうか？変わった香りがするんです。あまり食べたことのない香りなのです。
何だろう？必死に考えました。
「そうだ！パクチーの香りだ！」
後で聞いたら、ナンプラーとパクチーを少しいれてたようです。
ナンプラーは、初めて食したのかな？あるいはフォーの中に入っていたかもしれませんが、わかりません。
毎日食する家庭のごはん。
何の感謝もなく、美味い、不味いと言っていましたが、毎日スーパーのお弁当やコンビニ弁当ばかり食べていると家庭のごはんが懐かしく思えました。
皆さんも作ってくれた人に感謝していただいてくださいね。
