なんともはや なブログ

日々生きている証としてテーマを決めずに書いていきます。

元祖札幌やの味噌ラーメン

2021年02月23日 14時04分00秒 | 日記
今日のお昼ごはんは、茨城県東海村にある「元祖札幌や」の味噌ラーメンを食べて来ました。(690円)

独特なスープと味噌の味にハマります。

私にはちょっと塩味が強すぎますが、一味唐辛子を小さじ1杯分位入れると、味がまろやかになる気がします。
しかし、辛いので、結構むせます。
コロナ禍では、むせたりすると嫌な顔されそうです。

トッピングは、タマゴ、ほうれん草、メンマ、刻みネギとチャーシューです。
チャーシューは、最近バラ肉が多い中、もも肉を使っています。

今日は、チャーシューが剥がれなかったのか?2枚重なっていました。(当たり!ラッキー)

家の前の杉林から花粉が嫌という程飛んで来て、車が花粉だらけになっていたので、ガソリンスタンドの洗車機で洗って帰って来ました。
でも、どうせ今晩は風が強いという予報なので、明日の朝は、また真っ黄色でしょう。(泣)


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