何気ない日の何気ない記憶

何気ない日の何気ない記憶を綴っています。

ぱぱが理想はあいでぃあるっていうた。間違えてたらぱぱのせい。

2009年02月10日 00時35分11秒 | Weblog
さて。昨日のココイチのグリーンカレーのコメントに、
ミズサイゴンちゃんがベトナムで、水代わりにココナッツウォーター飲んでたり、
自分でココナッツしぼってぜんざい作ってましたーと書いてくれましたが。

・・・自分で絞るココナッツミルク。しぼりたてのココナッツミルク。

うっとり。

ココナッツミルク愛してるのですよ。
昔、タピオカ入りココナッツミルクつーコンビニデザートがあったのですが。
容器がでかすぎて食いにくいことこの上なく。
でも、愛して、よく飲んで?食べてたのですが。
この世で食ったうまかったぞ旅先、感動甘いものに、

1.富山で食べたできたていちご大福(忘れられない)
2.ベトナムで食べたバナナケーキ、あたたかいココナッツソース

つー二大巨頭があるのですが。
・・・うまかったなあ・・・あのバナナケーキ・・・。
ベトナムいかなきゃ食えねぇ・・・ぐすし。

いちご大福も、あちこちあるのですが、粒あんやったり、黒あんやったり、
いちご上に乗ってたりで。

ちがう!

餡は白餡!
いちごは中に!
いちごと餡は3:2!
外のぎゅうひは薄めでやわらかく!餅餅しく!
一口ではちとでかいかなくらいで!
ああ、でも2口で食おうとしたら、いちごの汁こぼれるぜ!って感じで!

・・・ぎぶみーまい あいでぃある いちごだいふく。