はらこめし

土曜日に買った鮭で、今夜ははらこめし。
はらこは生協で買ったもの。
だから薄皮も取り除いてあり、そのまま使用しました。


美味しかったー！

麦の季

白石市に昨年うどん専門店が出来ていました。
うどん好きの私としては食べに行かねば！

この店は競輪選手をしていた店主が、こだわって
作ったそうです。

完全手打ちで、出来上がりまで１５分ほどかかります。

ほんとは味噌煮込みうどんが食べたかったのですが、
来月からとのこと、残念…

それで、牛スジカレーうどんをチョイス。


１４時からは甘味処になるそうで、そっちのメニュー
見たかったなあ。



とても親切な店員さんたちでした。
また、店主も、私達が店を出たときに、わざわざ厨房から
姿を見せて、挨拶して下さいました。
競輪選手をやっていたとは思えない雰囲気の人でした
（もっとも、競輪選手がどんな感じか全くわかりませんが）




味噌煮込みうどんが始まったら、また行ってみようと
思います。