仙南に新しいうどん店ができたとの
情報に、行ってみました。
出汁が効いている汁でした。
娘は坦々つけうどんで山椒抜きに
できると書いてあったのでそれに。
…………
待つこと２０分くらい？
来ましたが、山椒抜きにできると書いて
あったのに、最初から山椒ははいって
いますとの説明に、頭は？でした。
最初から山椒が入っているならそう
書いてほしかったです。娘は多少の
山椒なら大丈夫と食べましたが、
味見をした私は山椒にむせて、しばらく
咳き込みました。
うどんはあまり腰はなく細目。
私のは熱くなかったです。
オープンしたてで不馴れのせいでしょう、
他の方にはぶっかけの汁が入って
いなかったそうです。
時間もかかり、味も？となれば
繰り返し行く意味はありませんでした。
残念でした。
店主はうどんを茹でたりするのに
忙しく、周りを見る余裕もないようでした。
「同じミスは繰り返さないように」と
いう声は聞こえていましたが、
果たしてスムーズに行くようにできるか
ちょっと疑問でした。
うどん好きなのに残念でした。