朝から(また)雨が降り続いたNY州中部。
まずは夕方の犬猫散歩の写真から...。
いつものコース、17番から18番を通って...
家へと戻りました。
さて、金曜日の夕方に詰まった女性用トイレの修理が今日の午前中に行われることになっていたのですが、プラマーがなかなか現れず、電話をしても折り返しの電話がもらえず、結局連絡が取れたのは午後2時過ぎ。
そして、「明日の朝いちばんでやります」との返事だった...。
さらに、金曜日の朝に壊れたクレジットカード読取機の交換機が今日届くことになっていたのですが、配送は午後4時過ぎ。
それから、黙々とカード決済の最終手続きを行いました。
こんな日はお客様は来ませんが、「気持ちで負けてはいけない」と自分に言い聞かせて、やれることをやって忙しく過ごしました。
とくに、私はもともと料理にはあまり興味がないのですが、トーナメントなどで出す食事をもっと良くしたいとおもい、今はマカロニサラダの試作に取り掛かったり、チキンバーベキューの美味しい焼き方を試してみるなどして、空いた時間を有効に、そして余計なことを考えないように、とにかく忙しく動き回るようにしています。
お馴染みのお客様は、「良い厨房があるんだから、積極的にレストラン営業をやればいいじゃないか」っとは言ってくださるのですが、人を雇う余裕がない為そのレストランの厨房で調理するのも配膳するのも私の仕事になってしまいます。
体力的に無理。
正直なところ、自分が抱えていることの大きさに圧倒されて、ふと我に返った時に涙がどば~~っと溢れてきてしまうのですが、とにかく今日一日を無事に終わらせることを目標に過ごしています。
ここ最近、エイジアちゃんを見送った時のことを日に何度も思い出します。
あの時、帰りの車の中で「もっと強くなりたい」っと思っていたから、エイジアちゃんが私を強くするために試練を与えてくれているのかな~っと。
そんな風に考えていた昨晩、ネット上でこんな言葉を見つけて涙が出てきてしまいました。
You never know how strong you are until being strong is the only choice you have.
もっともっと強くなりたい。
日々、そんな思いが募ります。
まずは夕方の犬猫散歩の写真から...。
いつものコース、17番から18番を通って...
家へと戻りました。
さて、金曜日の夕方に詰まった女性用トイレの修理が今日の午前中に行われることになっていたのですが、プラマーがなかなか現れず、電話をしても折り返しの電話がもらえず、結局連絡が取れたのは午後2時過ぎ。
そして、「明日の朝いちばんでやります」との返事だった...。
さらに、金曜日の朝に壊れたクレジットカード読取機の交換機が今日届くことになっていたのですが、配送は午後4時過ぎ。
それから、黙々とカード決済の最終手続きを行いました。
こんな日はお客様は来ませんが、「気持ちで負けてはいけない」と自分に言い聞かせて、やれることをやって忙しく過ごしました。
とくに、私はもともと料理にはあまり興味がないのですが、トーナメントなどで出す食事をもっと良くしたいとおもい、今はマカロニサラダの試作に取り掛かったり、チキンバーベキューの美味しい焼き方を試してみるなどして、空いた時間を有効に、そして余計なことを考えないように、とにかく忙しく動き回るようにしています。
お馴染みのお客様は、「良い厨房があるんだから、積極的にレストラン営業をやればいいじゃないか」っとは言ってくださるのですが、人を雇う余裕がない為そのレストランの厨房で調理するのも配膳するのも私の仕事になってしまいます。
体力的に無理。
正直なところ、自分が抱えていることの大きさに圧倒されて、ふと我に返った時に涙がどば~~っと溢れてきてしまうのですが、とにかく今日一日を無事に終わらせることを目標に過ごしています。
ここ最近、エイジアちゃんを見送った時のことを日に何度も思い出します。
あの時、帰りの車の中で「もっと強くなりたい」っと思っていたから、エイジアちゃんが私を強くするために試練を与えてくれているのかな~っと。
そんな風に考えていた昨晩、ネット上でこんな言葉を見つけて涙が出てきてしまいました。
You never know how strong you are until being strong is the only choice you have.
もっともっと強くなりたい。
日々、そんな思いが募ります。