7/2 今日のお弁当

遠慮がちに太陽が出ています。
お天気　これから下り坂。　洗濯物をするなら今日中にと今朝の天気予報で言ってました。

今日のお弁当
いなり寿司(ひじき、人参、大豆、油揚げ)
海苔巻き(梅、胡瓜)
ゆで卵
アスパラのベーコン巻き
ほうれん草海苔の佃煮和え
ミニトマト、レタス

昨夜煮たひじき煮の残りを使ってしまいたくて、おいなりにしました。
ゆで卵は針で穴を開けて塩水で茹でたんですが、うまく塩味がついてるといいんだけど。。。

が何日か前から野菜サンドが食べたいと言っていて、
昨夜は『明日はパンだ～。』とあまりにしつこかったので、
仕事から帰ってすぐにサンドイッチを作り始めてそのままお弁当作りになり、
結局座ったのが６時４５分過ぎ。
何だか朝からすごく働いた気分。。。

で、作ったサンドイッチは『(アプリコットのと比べて)なんか違うんだよなあ。。』
後頭部ガツンとやりたくなった瞬間でした