栗とかぼちゃと、サツマイモに追われる日々
下ごしらえに、、、時間がかかりますぅ、、、。
だから美味しいんだよね
チョコスポンジを焼いた
チョコスイーツを作ろうだなんて、、、珍しいこと
ちょっと目的があるからさ。。。
和栗を蒸かして、かき出して、
裏ごしして、、、ふぅ、、、
美味しいマロンペーストを作って、生クリームとブレンド
すっごい贅沢なマロンクリームを、
これまたスポンジにいっぱい乗せて、、、
渋皮煮をざく切りにしてこれまたいっぱい乗っけた
なんて、、、愛がこもっているんだ(苦笑)
自分で言うもんじゃ~ない、、、な
色も、香りも、味も、、、秋だね
思いっきり贅沢に飾り付けしてみた。
いやぁ~ん、、、チョコの葉っぱが可愛いぃ
弟のお誕生日
9歳違いの弟、、、。
生まれたとき嬉しかったな
時間と手間と、、、材料と、、、贅沢なCAKEですぜぇーーー
姉ちゃんPOWER炸裂
HAPPY BIRTHDAY