いつものマカロンの３倍、、、時間がかかった 
ちかれたぁ～ 
フランスの何だかっちゅぅ～、、、
有名なシェフの分厚いマカロンの本を買った。
すっごいキレイだでぇーーーー 
で、一番気になったマカロン作ってみた。
「昔風のプラリネマカロン」
とにかくリッチで本格的 
材料から作ったよ 
ひねくれ者の私は、、、レシピ材料どおりには作らない 
とにかくナッツたっぷり香ばしく仕上げたかったので、
ヘーゼルナッツ、アーモンド、くるみ
三種のナッツをローストして、砕いて、
砂糖でコーティングして、
生地にも、クリームにもたっぷりゴロゴロ混ぜた 
これでもかぁーーー！！ってね 
すっごい香ばしい香りで、気絶しそうだった、、、
こんなに香りが強烈なマカロン、、、
ありませんぜぇーーー 
どうだ！ どうだ！ どうだ！
画面からイイ匂いが届いていることでしょう 
まわりカリカリ、クリームもカリカリ、、、
昔風、、、 「元祖マカロン」
素材の香りと味が生きた、
懐かしいおばあちゃん手作りの味 
う、ま、い、 
