コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

おいしいランチ&晩御飯~

2024-01-14 08:15:14 | 日記

昨日は 風のある1日でした
今日は 晴れの予報で 日差しが感じられるかな

昨日 ちょっと用があって 夫と出かけ
ランチして 帰りました

     「肉匠 ひろ川」 (大阪府泉佐野市)

    

 
写真左ーステーキ丼(私が注文)
写真右ー和牛まぶし重(夫が注文)
柔らかくておいしい肉で 満足

初めての店で 最近できたようです
ラインお友達追加で ソフトドリンクサービスになりました

    夫も私も ホットコーヒー


帰りに 買い物
朝 息子とちこに 「夜は 鍋にするわ」と言うと
息子が 「ちゃんこ鍋がいい」と言ったので

     晩御飯

 
 鶏肉・鶏団子・カキ・薄揚げ
 白菜・菊菜・ごぼう・白ネギ・しいたけ・えのき・しめじ・豆腐

ほぼ 普段の鍋と変わらない材料ですが
ごぼうと揚げ入れました
カキは ちこが食べたいと言ったので 入れました
写真右は 材料を入れかけた時に 撮ったもの
煮干し・昆布・鰹節で 出しをとって
ミリンと醤油 塩は ちょっぴりの味付け
夫は この味付けが お気に入り~
〆は ちことちこのパパは うどん
じいじと私は お餅
大満足の晩ごはんでした

 

ちこは 公園へ行くようで
私は のんびり過ごします   

     今日も 元気に

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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kazukomtng)
2024-01-14 08:56:56
ちゃんこ鍋、美味しそう!
作ったこと無し。
味噌に見えたのは、とりだんごのタネだったのですね。
全ては、お出しの旨みかしら?
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おはようございます (かこ)
2024-01-14 09:26:18
ご主人様とのランチ、どちらも
美味しそうです

そしてちゃんこ鍋も凄く美味しそうです
ダシを取りスープも手作り、本格的ですね
私も落ち着いたらマネッコさせていただきます
〆にうどんとお餅、どちらも良いですね
私は両方食べたいです( ´ ▽ ` )ノ
今日も楽しい日曜日、お過ごし下さいね♪
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Unknown (mika)
2024-01-14 09:44:22
おはようございます。
わぁ〜お肉ランチどちらも美味しそうですね。
私も…ステーキ丼かな(笑)
今お肉…ステーキが食べたくなりました。
ちゃんこ鍋🍲も本格的
お出汁もとっても具沢山身体も温まるし
美味しいし大満足のお夕飯ですね。
お餅とおうどん‼️私も両方だな(笑)
日曜日ゆっくり過ごして下さいね❤️
返信する
Unknown (こぶたナース)
2024-01-14 10:09:06
ステーキ丼も和牛まぶし重も美味しそう
めちゃくちゃいいお肉です
きれいな色で食欲もそそられますね

我家も昨夜は鍋でした
名もなき鍋で…(笑)
ちゃんこ鍋もいいですね
返信する
ちこちゃん (hirorin)
2024-01-14 10:42:05
すごいですね。
牡蛎をリクエストなんて。
平気なんですね。
うちの息子は、牡蛎が食べられないんです。
なんでだろう?
オイスターチャウダーにしてもあかんのですよ~
返信する
美味しそうですね。 (きっしぃ)
2024-01-14 11:32:47
豪華なステーキランチ🎵
柔らかいお肉で大満足でしたね。
夜のちゃんこ鍋も
具だくさんでほっこり、温まったことと思います(*^^*)
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くちこさん (コスモス)
2024-01-14 13:57:11
ちゃんこ鍋 おいしかったです
鶏団子を中心に 野菜色々入れました
だしのうまみもですが
鶏肉やだんご、野菜からのうまみも出て
おいしいです
コメントありがとうございます
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かこさん (コスモス)
2024-01-14 14:00:39
こんにちは
ランチ おいしくて満足でした(^^♪

だしを作ってのお鍋で すごくおいしかったです(^^♪
〆は うどんでもお餅でも おいしいですよね
お餅を食べると お腹いっぱいになりました
コメントありがとうございます
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mikaさん (コスモス)
2024-01-14 14:03:46
こんにちは
初めての店でした
お肉柔らかくて おいしく満足でした

ちゃんこ鍋 出しとって 具材色々入れると
さらに出しがおいしくて たくさん食べました(^^♪

ちこがいないので 静かです
コメントありがとうございます
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こぶたナースさん (コスモス)
2024-01-14 14:05:44
ステーキ丼と和牛まぶし重 どちらにしようか迷って 夫と違うものにしました

こぶたナースさん家も 昨夜は 鍋だったのですね
この寒い時期は 鍋がいいですよね
コメントありがとうございます
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