心地よいビストロのランチ A table!

　5月のとある週末、京都の街中のビストロで、ランチを美味しくいただきました。

　こぢんまりとした、居心地の良い空間でゆったり寛ぎつつ、美味しいランチに舌鼓を打つのは、やはり最高の贅沢ですね！
　小粋なフレンチを、目も舌も存分に堪能した、お昼のひと時でした。

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　京都市役所の少し西で、佇むようにお店を構えているビストロ「A table!（ア ターブル！）」。

　小さな民家を改装したような佇まいですが、丸窓が印象的なアクセントとなっています。

　丸窓には、店名のロゴが飾られるように掲げられていますね。
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　「A」の文字には、上部にグラスらしき意匠が^^
　店名の如くテーブルと、末広がりの字形は、どこかパリのエッフェル塔を思い起こさせる、素敵な意匠です。

　「BISTRO」の看板も、素朴で微笑ましいデザインですね。

　店内は、木材の風合いを生かした、落ち着いたムードに溢れていました。

　レトロな雰囲気を醸し出している照明の店内と、店の奥にあって燦々と日差しが降り注ぐ小さな庭の明るさが、好コントラスト♪
　とても居心地良く感じられた、お店の雰囲気です。

　お店の雰囲気に感化されてかｗ、私としては珍しく、日中にワインをいただきました。

　ボトルも持ってきてくださいましたが、グラスワインで注文しています(^^;)
　ボトルのラベルを見ると、ボルドーのワインのようです。

　日中は動くと少々汗ばむ五月晴れであったこの日、渇いた喉を優雅に？潤してくれました！

　ランチのコースメニュー、先ず出てきたのは、生ハムとサラダです。
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　野菜の味を捨てレートに味わうサラダは、やはり鮮度が命ですね。
　瑞々しい野菜達の美味しさを、まずは噛み締めます。
　苦手な野菜も見受けられましたが、難なくクリア！
　鮮度が良いと、苦手な香り等もそれ程キツく感じられずに、自然と喉に受け入れられました。

　続いてのお皿も野菜で、今度は冷製のトマト。
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　完熟の美味しさを、見ただけでも容易に想像することができる瑞々しさは、生唾モノ。
　トマト本来の、シッカリとした酸味の効いた美味しさを、堪能しました。

　スープは、旬を迎えたエンドウ豆のポタージュ。
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　鮮やかなグリーンの色彩に、まず食欲をそそられ、クリーミィなスープを味わいます。
　豆の風味がギュッと凝縮されたような、濃厚なテイストの虜となりました。
　円やかな口当たりも、素晴らしいスープでした！

　メインには、牛頬肉のワイン煮込みをチョイス。
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　メインは、肉か魚のいずれかの選択でした。
　魚の方は、この日は鯛で、こちらも捨て難かったのですが、牛頬肉と聞いて、思わず肉の方を選んでしまいましたｗ

　牛頬肉も、日常ではそうそういただけるモノではありませんしね;
　…で、運ばれてきた肉を目の前にすると、自然と頬が緩みます(^г^)

　ホロホロと口の中で解れる、蕩けるような食感が、牛頬肉の真骨頂！
　期待どおりの極上な口当たりに、心も蕩けてしまいますｗ

　もちろん、コクのあるシッカリとした旨味も、存分に楽しむことができます♪
　ワインの風味と頬肉との組み合わせは、やはり最高ですね。
　早々に飲み込んでしまおうとする、逸る気持ちを賢明に押さえながらｗ、その美味しさをジックリと味わった牛頬肉でした。

　美味しかった食事の後口をスッキリと整えてくれた、デザート達。
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　私の好みの、果物系のデザートです♪
　お店の方がしてくださったデザートの説明を、どういう訳か、曖昧にしか思い出せませんが、確かジュレは柑橘系で、ベリーのムースと、シャーベットは…マンゴーだったかな？

　ジュレの上に添えられたミントの葉からの爽やかな香りも快い、素敵なデザートでした。

　食後のコーヒーを愉しみつつ、美味しかったランチの余韻に浸ります。

　肩肘張らずに寛ぎながら、美味しいフレンチをシッカリと味わうことができた、「ア ターブル！」さんでの、至福のランチタイムでした。
　こちらでも是非、ディナーもいただいてみたいですね。

　ごちそうさまでした！