軽米の韃靼蕎麦に厚木の鮎の甘露煮を乗せる朝

午前８時に起床する　

いただいた九戸軽米の韃靼蕎麦を茹でていただいた厚木の鮎の甘露煮を乗せる　

ホウレン草のお浸しとセロリスティックを添えて長ねぎを散らす　

 

韃靼蕎麦は黄色い　

有効成分のルチンは普通の蕎麦の１００倍近く含まれているらしい　

ルチンは血行改善に効くと言われているが蕎麦ばかり喰っている私にそれは感じられない　

だいいち健康に良いから蕎麦ばかり喰っているわけではない　

好きだから喰っているだけなのだ　

これからも蕎麦を喰い続ける