ほぼ不定期日記

散歩ばかりしている男の嘘日記

紅鮭と緑黄色野菜のソテーを蕎麦の上に並べる朝

2017年01月15日 | ほぼ嘘日記

午前8時に起床する 

寒い!それでも雪が積ってないだけマシか? 

弁当用にかっておいたロシア産の紅鮭の消費期限が過ぎていたので 

ニンジンとパプリカとピーマンと長ねぎといっしょにソテーして蕎麦のうえに並べて喰う 


冷蔵庫から取り出した時は少し饐えているような匂いがしたけれど 

ソテーしたらそれも消えて紅鮭らしい香ばしさになった 

そのうち腹が痛くなるかもしれないが死ぬようなことはあるまい 

私が子どもの頃は消費期限も賞味期限も無かった 

残り物が喰えるかどうかの判断はすべて母の嗅覚に委ねられていた 

餅に生えたカビなどは包丁で大きめに削り落として喰っていた 

だからといって酷い病気に患ることもなく大人になれたし 

そのうえもうすぐ還暦を迎えようとさえしている 

特に母の嗅覚が鋭かったということは無かったので 

丈夫な身体に産んでくれたことだけ感謝しながらコーヒーを飲む 

凄く寒いけれど空は晴れ渡っていることだし冬の鳥に会いに行こう 

大鷹に会えるかもしれない 

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