季節の「新しょうが」が届きました。 今年は８００ℊです。簡単なので さっそく作ってしまいます。「新しょうが」の「甘酢漬け」（ガリ）は ・・・いろんな使い道があって あればうれしい保存食です。一回に使う大きさに切って 瓶に詰めて・・・「らくらくかんたん酢」を 注ぐだけです。はい！ できました！箸休めに、ちらし寿司に、漬物盛り合わせの酢っぱ系に、魚の煮付けに、冷し中華に ・・・ 楽しみでーす。
