nobutaと南の島生活No.4

nobuta食べ歩き専用ブログの最新版。これまで『nobutaと南の島生活』『のぶたと南の島生活』など❗

複雑な出汁に照喜名製麺が絡み三枚肉も良し❗️朝から楽しめサービスも見事❗️・・・ススル(松尾)

2024-09-04 20:40:00 | 那覇食べ歩き

久々に全てのストックレビューをぶっ飛ばして、直ぐにでも紹介すべし沖縄そば屋さんにめぐり逢いましたよ(笑)
トータルバランスが良すぎなんです❗️❗️❗️
では、早速レビューしていきます。

この日は日曜日。
午前10時にデパートりうぼうがオープンするので、那覇高近くの駐車スペースに車を停めて、松尾の入り組んだ路地を八汐荘向けに抜けて国際通りに向かってました。
すると、八汐荘向かいに沖縄そばの幟が揺らめいてます。

しかも、朝7時からオープンしていると張り紙があります。
なんとなんと、こんな場所にモーニング営業をする沖縄そば専門店がオープンしてるなんて初耳です(笑)
7/11にオープンしたお店なんだそうですよ。
外観、店内は、うるまの『ニューロイヤル』、牧志の『エイブン2号店』みたいにオサレやないですか。

モーニングメニューも存在し、
 ゆし豆腐、ボロバロジューシー 780円
のようです。

nobuta夫婦は午前9時台に入店し、妻が
 ゆし豆腐そば 770円
、nobutaは
 三枚肉そば 950円
を注文しました。
すると、お店のお姉さんがモーニングサービス、若しくはオープン記念サービスなのか分かりませんけど、
 ジューシーorボロボロジューシー 200円
が無料で付くと教えてくれました。
そこでジューシーをお願いしましたよ。
さらに、インスタグラムをフォローすれば、アイスクリーム(チョコ、バニラ)のサービスがあるということで、沖縄そばにジューシー、アイスクリームが付くという、ブランチなのに腹パンになるという展開になりました(笑)
サービス凄すぎます❗️❗️❗️



さて、登場した三枚肉そば、ゆし豆腐そばが写真になります。
まず、出汁ですけど豚骨風味なのは確かですが、かなり色々なのが重なっていて、深みがある味わいです。
一瞬、ニューロイヤルの姉妹店なのかと思うくらい出汁が混ざり合ってます。質問したところ、9種類の食材をブレンドしているとのことでした。
三枚肉は、スーチカーとは言いませんけど塩がベースの煮込み肉で、3枚入ってますけどかなりおいしいですね~
麺は照喜名製麺のちちれ麺に違いありません。
この沖縄そばは癖になる味わいですねぇ~
三枚肉そばが950円は高いと思いましたけど、こらどけ美味しいと合点がいきますよ。
しかも、サービス凄すぎます(笑)
超満足❗️❗️❗️
朝からやっているというのも超好感が持てます❗️❗️❗️
nobutaが転勤で那覇本社に戻った時にも頑張って繁盛してて欲しいですね。
美味しかったです❗️❗️
ご馳走様でした❗❗❗