リニューアルした沖縄そば屋は新感覚‼️・・・ぶながや食堂（大宜味）

先日のレビューで大宜味村の旧道の駅をアップしたので、その序でに最近同所にリニューアルオープンした沖縄そば屋さんのレビューを持ってくることにしました。なかなか特徴的な沖縄そば屋なのでね（笑）

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【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗366】

nobutaが昨春に名護支店に着任した時点では閉店していた「ぶながや食堂」さん。大宜味村の旧道の駅内にあるお食事処です。

それが晩秋に新装オープンしました‼️

しかもあぐー豚骨出汁の沖縄そば屋として‼️

沖縄そばに目がないnobutaとしては早目に食べに行ってみなければなりません（笑）

チャンスが巡ってきたのは年明けの役場挨拶回りの帰り道。店内はとても清潔な社員食堂の様な雰囲気です。

メニューを見ると、変わり種的な沖縄そばメニューが並びます。

こういう時は素直に店名の入ったそばを食べるべき。

　ぶながやそば　大盛　880円

を注文してみました。

前田食堂などやんばるに有りがちな肉もやしそばではありましたけど、当然、豚骨出汁であるところが他店とは一線を外します。しかも沖縄そば麺が三角屋製麺と異なります。ラーメンの超太麺のような食感で、確認したところ、テレビで人気のある岡崎市のタイラ製麺さんのようです。

タイラ製麺は国際通りにも支店があるので食べたことはありましたが、国際通りの支店は完全セフルなのに高額なイメージなのでリピートしてなかったんですよね。

こちらのぶながや食堂さんは、めちゃめちゃリーズナブルですし、広々としており文句無しに良店‼️

これなら、他のメニューである

　ぶながやまぜそば

　ぶながや味噌そば

等も食べてみたくなりますね（笑）

良いお店がオープンしたものです。

大宜味村内は飲食店も少ないので重宝しそうです‼️

ご馳走様でした❗️❗️❗️

最高品質ゴールドバレル❗糖度スゲ（笑）・・・サンライズひがし（平良）

【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗190】

大宜味村の直売所でゴールドバレルを見たnobuta夫婦は、ゴールドバレルなら東村まで行ってから最高品質をGETしなければと塩屋から平良へ10分程度の山越えをしてサンライズひがしに転進しました（笑）

糖度が20超えと言われる東村産ゴールドバレル。

恐ろしく高級です（笑）

こんなのを食べることができるのも、やんばる生活の醍醐味ですね❗❗❗

ちなみに、この間利用した散髪屋のオバちゃんは「糖度40を超える」を過剰に話してましたよ。

それじゃあジャムやん（笑）

旧道の駅で村産の野菜を・・・大宜味農産物直売所

【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗189】

大宜味村、国頭村の朝市に行った後、もしかしたら間に合うかもと思い屋我地島の朝市を使うために南下を開始したnobuta夫婦。

でも、地元野菜も購入したいですね～

ということで、大宜味村の旧道の駅であふ大宜味農産物直売所へ立ち寄りました。

ゴーヤ、パパイヤ、マンゴーだね♫♪

ジャガイモやパインアップルも売ってありましたよ。

時間が早かったのでやってませんでしたが、ここには地元の珈琲があるんですよね～

飲んでみたかったなぁ～

2024/07/24道の駅ゆいゆい国頭朝市でマンゴーマンゴーマンゴー❗

【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗188】

7月第三日曜日の朝市巡り。

ゆいゆい国頭では、国頭村マンゴー産地協議会の第一回マンゴーコンテストの表彰式が行われてました。

たまたま立ち寄っただけなのですが、このイベントが大正解（笑）

なんとマンゴーの試食やマンゴーソムリエによるマンゴーを美味しく食べるコツ等が開催されていて、日曜日の早朝に国頭までやってきている観光客はとても少ないので、ゆっくりマンゴーが試食できて、超幸せ（笑）

コンテスト優勝のサンヒルズ沖縄さんの出荷しない弾かれた沢山のマンゴーから、ソムリエさんが峻別して美味しくないやつ、美味しいやつの見分け方、サイズに合わせた食べ方（カットの仕方）を教えてくれたり、う〜ん、勉強になるし、マンゴーを食べ比べるので、マンゴーで腹が満たされるという幸せを満喫したのでした（笑）

マンゴーソムリエさんは、名護署向かいのマンゴースイーツ専門店のオーナーの方でしたので、今度、お店に立ち寄ってスイーツを食べてみないといけませんね❗

ゆいゆい国頭朝市でスパイシーグリルチキンと野菜スープ・・・アフロジャムカフェ（辺土名）

【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗187】

田嘉里朝市から国頭朝市に転進。

場所は道の駅ゆいゆい国頭になります。

こちらも午前7時から第三日曜日に開催されているイベントで、多分ですが、今年から本格的にスタートした朝市だと思います。

思っていた以上にブースがあり、地元の方々が集まってました。

その中に『タイガーナッツとアフリカ雑貨の店』というブースがあり、店名をアフロジャムさんと言うようです。

色々と販売されてましたけど、nobutaが惹かれたのは、

　スパイシーグリルチキン　600円

です。

自家製のハラペーニョソースがあり、超辛いという触れ込み。nobutaは辛いのに目がないのです（笑）

妻と７割食べてから、ハラペーニョソースを付けにブースに戻りました。

写真の写りはイマイチですが、しっかりとハラペーニョソースを乗せて食べました❗

が・・・後に辛さがジワって来るのですけど、旨いくらいの辛さで、火が出るほどではありませんでした（笑）

お店は奥間の山の中（与那覇岳の方）にあるそうです。機会があれば立ち寄ってみたいですね。

ご馳走様でした。

国頭村奥間2040-55