4年ぶりに年越し蕎麦のテイクアウトをソープ街の「美濃作」で購入❗️

nobutaブログを読まれている皆さん。今年最後の投稿になります。普段は、半年くらい前のレビューをアップしていますが、最後は本日のお話になります。

今秋、食べ歩き専用ブログの写真容量がオーバーした為に、3回目の食べ歩き専用ブログを開設しましたが、前ブログ同様、ご贔屓にして頂きありがとうございました。

まだまだ、「やんばるを食べ尽くせ!」シリーズを継続することになりますので、来年もお立ち寄り下さい。

閑話休題

毎年、大晦日は、沖縄そばと日本蕎麦をテイクアウトで購入し、夜と翌朝に食べるのがnobuta家の恒例行事。

オードブルもお気に入りの飲食店で購入して、大晦日の午後から家族全員が摘み食いして、元旦にはオードブルも無くなります(^_^;)

令和5年の大晦日は、子供達が帰省せず、一緒に住む義母も痴呆症が進み、何時もとは異なる暮となりました。

ランチタイムに沖縄そば屋で年越しそばを食べたので、自宅用の日本蕎麦は、予約無しでも購入できる「美濃作」に立ち寄りました。

沖銀本店裏手にあった頃は、お店の入口で売り子さんが販売されていたし、今のソープ街入口にあるお店（88グループ傘下）では、店前の駐車場で大々的に販売していたのですが、今年は、階段側でほそぼそと販売してました。

食べるために並んでいるお客さんに隠れて分からないくらい小ぢんまりしてましたね（笑）

それでも、1パック4人前で販売されているのを見つけて購入し、自宅で年越しそばを食べることができましたよ❗️

美濃作は、沖縄県に日本蕎麦屋がほとんど存在しなかった時代からの老舗ですから、毎年、ちゃんと大晦日に販売してくれるのは有り難いし、嬉しい限りです。

ご馳走様でした❗️❗️

正月用の鰤は一瞬で見つかりました❗️ラッキー❗️・・・西崎水産（泊いゆまち）

毎年年末の買い物で苦労するのが「鰤」

nobuta家は、正月の雑煮が博多風の為、その主役となる鰤が必要不可欠。

ところが、沖縄では見つけるのが一苦労。過去レビューを見ていただくと、なかなか手に入れられず半日、酷いときには2日間掛けて鮮魚店を彷徨います（笑）

ところが、令和6年12月30日は、午後2時頃に「泊いゆまち」店内に飛び込んで、直ぐに発見しました。

と言うより、ほとんどが物が売り切れていて、探しやすい状況の中、西崎水産で残っていたのが

　鰤半身　3,900円

だけだったのです。

直ぐに三枚おろしにしてもらいゲット❗️❗️

こんな短時間で手に入れることができるとは、もしかして、来年は良い年になるのではなかろうか❗️と思っちゃいましたよ（笑）

追記

流石に子供達が巣立った後の夫婦とおばぁの3人暮らしには半身は多すぎました（笑）

博多風雑煮から始まり、鰤しゃぶ、塩焼き、ブリカマ、あら煮などアレンジしまくり4日目で食べ終えたのでした（笑）

小禄郵便局近くのサンドウィッチカフェに行ってみたよ❗旨❗サービス最高❗・・・憩いカフェトム・ソーヤ（小禄）

名護に転勤になる直前の事。

空手会館のある通り沿いは、小禄郵便局近くにパンカフェみたいなお店がオープンしました。

その時は訪問できずに転勤しちゃったんですけど、自宅の近くなので、那覇に戻った時にでも行くべし❗と決めてたんです。

名護に戻る直前に駆け込み寺みたいな感じで立ち寄りました。

これが大当たり❗❗❗

文句なしに良いお店です（笑）

まず、店名は『トム・ソーヤ』さん。

変則ですが店前に4台分のスペースがあります。

Instagramがあるので詳細は検索してください。

店内は、窓側にカウンター席、中央スペースにテーブル席、奥に座卓席が用意されていて、かなり広々空間です。

メニューを見て、サンドウィッチメインのお店であることが分かりました。

サンドウィッチとドリンクを注文すると、セット割りで100円安くなるばかりか、サラダとスープがサービスで付くそうです。

それだけでも見事なのに、そもそもサンドウィッチもドリンクの値段もリーズナブル（笑）

nobutaは、

　SPECIALサンド　550円

と

　珈琲フロート　450円

を注文したので、900円だったのですが、写真のとおり、サンドもフロートもサイズ感が見事なんです❗❗

素晴らしい❗❗

支払いはPayPayが使えるし、なんと、サービスでラスクまでプレゼントして貰いました。

これは、穴場ですね～

まだまだ、認知されてないはずですし、1日も早く人気になってほしいですね。

美味しかったです❗

ご馳走様でした❗❗❗

那覇市小禄1297-1

7年ぶりに再訪問❗ロース肉の沖縄そばは健在で嬉しい〜・・・ゆくい処くぇぶぅ（首里鳥堀）

珍しく那覇本社に行くことになり、名護市内で昼食を摂れなかったので、那覇インターを降りて食べることにしました。

本社での打合せ時間に間に合わせなければなりませんので、手っ取り早く食べれる沖縄そば屋が良いはずです。

ただ、首里方面の沖縄そば屋は火曜日休みなんですよね(^_^;)

しかも、嵐のような雨なので駐車場から直ぐに店内に駆け込めるお店が良いはず。

もちろん、那覇に行くのですから旨いお店じゃないと意味がありません。

Googleマップを眺めてると、昔は繋がってなかった開南高校をカットインする市道が繋がってますね。その市道の首里鳥堀側に、目立たないけど旨いロース肉の乗っける沖縄そば屋があるんですよ～

ブログを見ると平成28年度末（東京本社勤務になる直前）に最後の訪問をしていたみたいです。

もう7年近くご無沙汰なのか〜と、決定したのが『くぇぶぅ』さん。

あそこなら、この日の要件を満たしてくれます（笑）

運転してくれている部下も行ったことがないみたいなので、丁度良いですね。

久々に入店。

昔と一切変わりない店内。

先客はいません。こんな嵐に好んで食べ歩く人もいないでしょう(^_^;)

7年ぶりですから値段も高騰してますし、サービスもなくなってますけど、店名の付いた

　くぇぶぅそば（大）850円

は妥当な価格帯だと言えます。これがロース肉の沖縄そばなんですよね。

着丼したのが写真のそば。

ロース肉の大きさ、分厚さは一興ですよ❗❗❗

ラーメン的と言ったほうが良いかもしれませんが、国領の熊王ラーメンや武蔵境のきら星の初期みたいなサイズ感なんです。

その存在感が素晴らしくてね。魅了されちゃうんですよ（笑）

昔は550円だったはずで、ジューシーもランチは100円引きのサービスがあり、最高の変わり種沖縄そば屋だったんですよ（笑）

今でもクオリティは文句なし高い❗

ホント、美味しいお店だと思います。

メニューに黒胡椒もやしそばが、無くなっていたのが残念ではありますが、名護勤務を終えて那覇に戻ったら再訪したいですね～

ロース肉の噛みごたえがたまらない（笑）

ご馳走様でした❗❗❗

那覇市首里鳥堀町4-129-2

素晴らしく美味しい沖縄そばに巡り会えました❗️その名も「崎山そば」❗️・・・YAKKUN WORLD CLUB（首里崎山）

久々にnobutaの味覚にマッチする美味しい沖縄そば屋に出会いました❗️❗️❗️

全てのストックレビューをすっ飛ばしてアップしますよ❗️

この日は、久々に那覇本社へ。

午前中の商談を終えて高速で名護に帰ります。当然、何処かでランチを食べなければなりません。

運転手は若手のT君です。運転技能が高いので彼の運転であれば隘路にある未訪問の沖縄そば屋「崎山そば」に行けそうです（笑）

沖縄南部に住んでいた頃に何度となく隘路にあるお店に向かったものの一度も営業している日にお目にかかる事なく、名護に転勤してしまったのです。

まずは本社を出る段階で、ダメ元でお店に電話してみました。すると店主が取ってくれましたよ。この日は営業しているとのこと。

遂に食べるチャンス到来です。

後で分かったことですが、ご趣味のウクレレ（ギター）弾語りで色々と慰問されている店主さん。暦通りにはお店をやっていないそうです。

さて、お店は首里城の裏手は首里崎山町の城南小学校へ向かう隘路にあります。知る人ぞ知る展望台がある場所です❗️

お店の前に「崎山そば」の幟が立っていますが、オシャレな一軒家で店主の愛車が駐車してあります。それ以外のスペースに駐車可能で4台は楽に停めれます。

お店の名前は、店主のあだ名である「やっくん」が付いた「YAKKUN WORLD CLUB」です。

綺麗な一軒家の左側に小さなスペースを増築していて、入り口はそちらになります。

店内は土足厳禁。入り口ドアノブから工夫されていて、店内はまさに店主の趣味が詰まった空間になっています。

音楽（BGM）はオフコースが流れていて、「やっくん」にオフコースは好きですか？と質問されたので、nobutaは世代的に佐野元春❗️と答えると、BGMを佐野元春のコンサート音源に変えてくれました（笑）

（※食後に「SOMEDAY」をギター弾語りするから歌って行きますか？と聞かれたのですが、真っ昼間に他のお客さんも来る可能性も高く、時間的なゆとりもなかったので丁重に断りました。歌ってたらサービス満点だったはずですね）

二人掛けテーブル席が4卓。

券売機がありますが、メニューは

　崎山そば　750円

　崎山そばセット　1,000円

のみで、タコス等は数日前に予約しなければ食べられないそうです（笑）

沖縄そばの配合は自ら考案して手作り可能なんだそうですけど、お店をオープンするに当たり、民間の製麺所に確認して同じ様な配合のぞば麺を作る園田の知念製麺所の麺を使っているそうです。

知念製麺所はもっちりしているのに噛み応えも良い美味しい麺ですよね。南部で使用しているお店は見かけたことがないので、首里で食べられるお店は希少だと思います❗️

nobutaは、崎山そばセットを注文。

着丼したのが「やっくん」が世界一美味しいという沖縄そばですよ～（笑）

そのビジュアルが写真になります。

麺が美味しいのは言いましたが、知念製麺は濃厚な鰹出汁に合うと思っているnobuta的には、こちらの出汁はパーフェクト❗️❗️❗️❗️

この濃厚さがなければ微妙なんですよね。麺だけが際立っちゃうからね(^_^;)

しかも、三枚肉の煮込み具合も完璧❗️❗️

ただ、ボリューム感がないんです(T_T)

店主には正直に言いました。

三枚肉を太くカットする、若しくは数枚付けることで見た目のインパクト（誰にも忘れさせない）を大切にする。そのために単品が高くなっても良いと思うと・・・

それくらい旨い沖縄そばです。旨すぎなんです❗️❗️❗️

因みに、セットのジューシーも手が込んでるんですが、濃厚な沖縄そばに全てを持っていかれるので、ジューシーは沖縄そばを食べるよりも先に食べなければならないね（笑）

そうそう、観光客（レンタカー）は本当に隘路なので首里そば方面ではなく、瑞泉酒造方面からが良いですよ～。

美味しかったです。

ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️❗️

那覇市首里崎山町4-44