カンガルージャーキー

久しぶりにカンガルーのお肉で料理をしました。
作ったのはジャーキー


材料
カンガルー大豆カット肉1キロ
お肉はプロセッサーにかけてからさらにすり鉢でネチネチとして粘りを出しておきます。
500グラムずつにして2種類つくりました。
これに卵黄1個と全粒粉(小麦粉）Ｃ２と紅花油(大２）

ひとつはこれにアーモンドプードル一袋
　　　　　　　ヤギミルクパウダー大２
　　　　　　　ローズヒップパウダー　大２
　　　　　　　から芋の葉パウダー大２

もうひとつは　すりゴマ大２
　　　　　　　ヤギミルクパウダー大２
　　　　　　　ローズマリー　10センチ程度
　　　　　　　ビール酵母粉末大２

全部こねて、角皿になるべく薄く伸ばし、オーブンで焼きます。
焼き方は少し固めに作るのに、最初は200度で17分焼いた後、　150度で30分焼きました。

出来上がりはこんな感じ♪



さめたら、キッチンハサミで、棒状に切って出来上がりです。
小麦粉を多めに使うので、焼いてもあまり縮みません。

おやつにどうぞ


ローズマリーを入れた方はなんかいい香りですよ。

　　ちょっと、味見をしてみましょう♪

待て！　　　　　　


クィンシーもノエルも待て！していますが、待て！のできない子がひとり



ノエルもちょっとフライング！
いつまでも待て！できるクィンシーですが、ルブリが横取りして食べちゃった。
でも、全く怒らないのですよ。
これが何度となく繰りかえされて…

待て！のできない犬ルブリ

しかし、飼い主反省しなければならないのですが、ルブリ
お手もお座りもできない
いくら教えてもできないのですよ。
唯一できるのは伏せのみ
しかも、おばあちゃんが叱る時にペッ！
これで伏せができるのです。

つまり、コマンドはペッ！
どうしたものか

満足

ドッグラン解禁のノエル！




バセット・ハウンドのブリーダーさんが経営しているドッグランです。

とっても広くて、４０００坪だそうです。
でも原っぱですけど









相手をしてくれたアンナちゃんと楽しくボール遊びをするのはノエルです。





こちらの娘と…





こちらのパパは…






走り込み









あたちのこと、なんか言ってる？



クィンシー、凄い走り込み

土、舞ってるよ





一応、おもちゃ遊びもしてみたよ。



いっしょに遊んでくれたアンナちゃん






ＮＦＴの走り込みとはちと違うね。



ルブリと…


とってもおとなしくて、穏やかで…
初めて接したワンちゃんでした。




とっても楽しそう♪
優雅に走り込みのノエルです。



午後からは雨の予報
一時間遊んだところでやはりポツポツと…

クィンシーと特にルブリはひろいドッグランを存分に探検し、
訳わからん、いきなり飛行機追いかけて走ってみたり、ドッグランの柵の外を通る車を猛ダッシュ
で追いかけてみたりと、相変わらずのルブリです。

思ったより早く雨が降り出して、もう少し遊びたかったなあと思いましたけど、ウォーミングアップには調度よかったかな
アンナちゃん、また、一緒に遊んでね。

退場

昨夜からハイパーぶりに火がついてめっちゃあ元気なルブリです。
2ヶ月くらいの赤ちゃんに戻って、いやそれよりもすごい！
リビングから廊下、台所を回って、ソファに激突しています。
体重1.5キロくらいならとってもかわいいのに…
5.7キロの体格で、猛スピードで走る様は女の子でないよ
ありえないよと思うほど…

一方、目を細めているばぁばです

どうも教育係のノエルの見張りがないために羽目を外しているような気がいたします。

今朝も、クィンシーの抱えているスヌーピーを狙っています。

ジリジリ…



隙をみて奪おうとしています。

クィンシー！ママに懇願するんでなく、自分で守れ！





まあ、ママは6才半になるスヌーピー君が怪我するのではないかと心配で…
ルブたん、頼むよ



クィンシー！
フガフガ言ってるだけでなくて、しっかり教育してよ。

ああ～、取られちゃったね。



あまりにもしつこいので、ノエルにお守りを頼むべく、一階へ強制連行


退場！です。
そのあとは短い時間ながら
ママとクィンシーのスキンシップタイム

ママ、仕事に遅れちゃうよ。
クィンシー君、ママをひとりじめ

どうもかまって欲しいのか、スヌーピーを運んで来て投げてほしいようです。
仕方がないから歯磨きしながら、リビングにスヌーピーをポーン
クローゼットから廊下へポーンと投げて遊んであげたのでした。


でも、クィンシーの受難はまだつづくのでした…

ルブリの行動がテリアらしいのか？いやいや度が行き過ぎているのか？
心配になる飼い主二人なのでした。

ダブル

僕、クィンシー　ちょっと聞いてくれますう

ノエルがいないからたいへんなんだ。
ちびっ子の相手しないといけないし…





パパなんだから、いいじゃないの。
たまには遊んであげてよ。
と、ママも普段、ノエルまかせでちっとも遊んであげないから、たまには相手したらと思っていましたが、今朝はクィンシーお気に入り
スヌーピーを横取りしてた。

仕方がないので、もう一個あるのをルブリ用にと出してあげたのでした。





お耳、噛み噛みして遊んでます！



普段からルブリはラテックス系のおもちゃより布系のおもちゃが大好き！
布系おもちゃは専用箱に入れてあるのですが、いつもお気に入りの場所である出窓にたくさん運んであります。
それと歯磨き用の固い噛み噛み…




クィンシー君！
こうして耳のところを咥えて、持ち歩きます。



大きなスヌーピーえっさ、ほいさと持ち歩く姿ってかわいいんですよね。（親ばか）


ふう～やれやれ…
これで、落ち着いてお留守番ができるよ。



っと…
抱え込んで、お留守番体制に入ったクィンシー君でした。
どこまでも、邪魔子のルブリです。

ひな祭り

今日はひな祭り♪

女の子が健康に元気に成長しますようにと願う日

飼い主は手巻きすしにこの桜餅と道明寺
我が家は道明寺派です。
皆さんはどっちか好きかな？

ワンコ達はひなあられ風お魚ビスケット



ルブリも1才2ヶ月を過ぎました。
ママ、代休にて、ルブリは動物病院にてワクチン接種
体重5．7キロにてスクスクと大きくなっています。
ちょっとプクプク気味です。



今日は特別だから、おやつをたんまりいただけますよ。

あっ～

ルブリ！私がいただくはずだったひなあられビスケット横取りするの～



やっぱり、私からよ。



はい、はい、わかってますよん。



え～い、ルブリに取られないように、一気にいっちゃうもんね。

カプッ！！
相変わらず食いしん坊のノエルです。



しかし、ママ写真撮るの下手すぎ！
パパと同じカメラで撮っているとはどうしたって思えない。
どうも画像が暗い
よくわからないで、ダイヤルいじってみるけどちっとも明るく撮れないです。
やっぱり、少し勉強するかな…



クィンシー君もいただこう！

娘の成長を願うんだよ。




そんなのどうでもいいって感じですね。

シャンプー仕立てでよくかわかしていないからポサポサです。



おまけ

今日のご飯はちらしずしに似せて
サーモントッピング、ラムレバー入り野菜混ぜご飯
（オクラ、人参、大根、大根の葉、ブロッコリー、昆布粉末、ビール酵母）
オイルはサーモンオイル

ラム骨スープがかかっています。
炒り卵もはっているんだけどな…



ノエルはおいしいもの貰う時、
チョロベロになるのだ！




我が家はおいしいもの食べる時、カニ男＝蟹
　　　　　　　　　　　　　　　チョロベロ＝しじみ
みな海産物になるのねって、フッと思ったママでした。

雨の休日

えっ、今日の天気晴れっていってなかったけ？
お散歩にでたらポツポツ…

予定狂ったあ

お庭の手入れをしたかったのだけれど、

え～い仕方がない！

犬ご飯だあい！



これ！うっまいですね。
（ｂｙルブリ）

ノエルには内緒ね。
これは今晩の夕ご飯のトッピングにしましょう。

ラムハツバーグとお魚のビスケット




ビスケットは3月3日はひな祭りだから、ひなあられに見立てて3色で作ってみました。

ラムハツバーグはラムハツと煮野菜にドライ野菜の粉末を少し入れて、卵黄一個とその他もろもろカルシウムのサプリやローズヒップ粉末などを入れて丸めて焼いたもの

ビスケットはサーモンとマグロのたたきで、コーンスターチとアーモンドプードル、ヤキミルクパウダー、オイル、卵黄で棒状に形を整えて、はさみで親指くらいの大きさに切り焼いた物です。
3種類の色にするのに、サツマイモの葉のパウダーとローズヒップ粉末を使いました。
マグロは焼くと白っぽくなりますので、これで3色になったわけです。

そして、どうせ煮野菜を作るなら、ターキーも料理しちゃえっていうことで
ターキーとラムレバー入りのお肉ケーキも焼きました。
型から出したところです。

じゃあ～ん




このままラップに包んで冷凍します。

ラムハツバーグをいただく、クィンシーとルブリ




顔回りの抜き抜きがむずかしい。
ボサボサだね。