自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

大人の旅ゴハン_アヒルごはん

新潟駅から秋田行きの特急いなほ1号に乗りまして酒田にむかいます。



その昔は東京から秋田まで直通運行されたり、新潟~青森までも結んでいた元花形特急のいなほですが、近年は新潟~秋田に限定され、しかも酒田止まりも多かったりするのでちょっと使いづらいトコロがあります。



ヒューンと日本海を北上していきます。



天気もよくないし、ドンヨリした風景が続くのでそれほど楽しい車窓の旅というわけにはいきません。



結局は持ってきた文庫本を読んで時間潰しというか、普段は落ち着いて本を読む時間もとれないのでジックリと読書に勤しむことにしました。



10時半頃には酒田に到着したのですが、雨こそ降っていないもののハッキリしない天気です。



目指す店は駅の反対側なのですが酒田駅には片側にしか改札口がありません。 しばし迷いましてウロウロしますが、歩行者は地下道を使って駅を渡るようです。



三日月軒駅東支店です。 酒田のワンタンメンの店は満月だの新月だの月がからんだ名前の店が有名ですね。



酒田はワンタンメンというよりも、酒田ラーメンとしてのアピールをしているようですが、やはりこちらはワンタンメンでしょう。

そして、ほどなくワンタンメン(大盛り)の登場です。



茹で上がりの早い手打ちの多加水細麺とアッサリとした魚介系スープの組み合わせは高得点ですが、そこにピラピラのワンタンが絡んで独特の世界を作ります。



意外といっては失礼ですが、このチャーシューが実にワシ好みでした。 山形はこういうタイプのチャーシューが多いかな? 



とまあ、本日2食目のゴハンでしたが、ワシが時々使う「アヒルゴハン」というのは朝昼兼用の食事のことで、英語でいうとブランチになります(笑)

続く…

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

コメント一覧

とも2
ワンタン
http://blog.goo.ne.jp/nomadic_stomach_t2
> B-1サン

やはりワンタンの皮は薄く、中身はほどほどというのがヨイですよね。
そして、それが酒田ワンタン(麺)のヨサですね。

長モノ系炭水化物好きのワシとしては、やはりワンタン単品よりワンタンメンの方が好きですね(笑)
B-1
この薄さが
酒田駅前のホテルに出張でよく泊まってました。
前にも言ったかもしれませんが満月はそれこそ月一で(笑)
私もワンタン単品が大好きで、メニューに無い「スタミナチャーシューワンタン大盛り」を良く作ってもらいました。
あの1mmとも言われる薄いツルツルな皮がドンブリいっぱい食べれる幸せがそこにあります~

あと、酒田駅前には「庄内藩」っていう居酒屋が~(以下省略)
とも2
いんや
> いそのサン

いえいえ、コチラはだのワンタンメンです。 あっ、大盛りですけど(笑)

ちなみにワシはワンタン「メン」派です。
とも2
いなほ
> じぇみーサン

南秋田にも反応してくれてありがとうございます(笑)

ちなみにいなほに使われている485系は1970年代デビューなのですが、内外装をフルリニューアルしたものですから、まさに「垢抜けた」は実に的確な表現ですね♪
とも2
そうですね
> cannellaサン

食べ物のドアップ写真はあまり使わないのですが、今回は独特の麺を紹介したかったのです。

あまり見映えが良くない写真は控えるようにしますね(笑)

いその爺
これは・・
正確に言うと、チャーシュウワンタンメンではないでしょうか?(笑

ワンタン単品が好みです。
因みにワンタンの中の肉(具)は小さめが良いな~
チュルとした口当たりが好ましいです。
この辺りは如何でしょう?(笑
じぇみー
うーん
いかにも日本海(笑
お天気のいい日は午後から太陽ぎらぎらだし
風の強い日はざっぶんという感じなのに
曇っていても波は穏やかな日本海。

それにしても、いなほ、すっかり垢抜けて(笑
cannella
あえて言うと…
ねえ、ねえ、ともぞ~さん、食べものって、いくらおいしいものでも、あまり大写しすると気持わるく見えますよ、でもそれほどまでに食べ物を愛する、あなた、好ましいんですよね。
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

最新の画像もっと見る

最近の「旅や食 ~ 東北」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事