間が開いているせいもありますが、行く度にメニューのバリエーションが変わっているようですが、基本は「タンメン」ということに変わりはないようです…んっ、あえ麺かぁ…
イロイロとサッカー関係を中心としたグッズが飾られた内装は、相変わらずの独特の雰囲気を醸し出しております。 まっ、あまり意識しなければちょっと変わった内装ぐらいのセンスのヨサであります。 開店時間通りの入店ですが、既に先客がおります(笑)
サクッとメニューのご紹介!
しばし待ちました後に、まずやってくるのはワシのカントナタンメン(大盛り)にサービスの白飯であります。 我妻が頼んだ基本の七彩タンメンに豚しゃぶと海鮮が追加されて具沢山となっております。
その七彩タンメンは我妻のオーダーでありまして、ほぼ同時に着丼いたします。 トマトを目立つようなトッピングが以前と違う印象です。
以前よりトロミ感じの薄くなったスープですが、むしろ味わいが深くなっているような気もします(錯) 豚しゃぶの下に我妻と同じようなトマトが隠されているのが分りますでしょうか?
さてさて、麺を啜ったり、トマトを齧ったりとボリューム感のあるタンメンをいただいていきますが、ナカナカの美味しさにいわゆる横浜タンメンとは違うとかいう話はどうでもよくなります(異) 実は間が開く理由というのが、我妻の評価がイマイチだったということもあるのですが、今回は十分に満足したのではないかと思われます。
白飯の処理はイツモの通り雑炊風に仕立てます。
我妻はサービスデザートの杏仁豆腐を追加しておりますが、写真がピンボケなので掲載なしとします(笑)美味しくいただきますれば身体もすっかり温まりました。 お店はご夫婦でやられているのでしょうか? いずれにしましても、シッカリとしたベースの上でゆっくりかもしれませんが、着実に進歩していることが感じられますので、もう少し訪問頻度を上げたいと思います。
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ぶらくり佐藤
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