神奈川県内に複数店舗展開をしているそば処名古屋ですが、チェーン店ではないようですが、古民家風の造りだったり街道沿いの自動車来客狙いだったりするので、何らかの形での暖簾分け式のような展開をしているのかと思われます。
訪問したのは藤沢は善行にある店舗で11時の開店狙いで行くも、10分ほど駐車場で待つことになりますが、ほんの数分ではありますが、事前オープンしていただけたのは暑い季節には嬉しいモノです。
入るとフロアの方がかなりのいるのにちょと驚きますが、休日のヒルゴハンにキチンとオペレーションを回す体制を構えているのでしょう。
でもって、我妻の夏の定番＝冷しタヌキそばで、キリっとした過不足の無いルックスで登場いたします。
ワシは最近はよく見るようになったすだちそば＝冷がけのすだちの輪切りを載せたものをいただきます。
細目で優し気な蕎麦は冷しモノ向きでありますし、スダチの柔らかい酸味と透明感のある出汁の組み合わせは、まさに夏向きの一品であります。
蕎麦と比べて少し外した感のありますのは、ミニのローストビーフ丼… ヲトク感もあるので多くのヒトが頼んでいましたが、肉を噛むのに少々以上の苦労をしたのは、入歯の完成を待っている高齢者だからというだけが理由ではないかと推察します (筋)
まっ、ほどよき感じでいただきました後は、我妻の実家に御届け物ワンタッチで早々に横濱に帰ることにいたします。
そば処 名古屋 （そば（蕎麦） / 善行駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
