酢玉ねぎ

疲れた身体を治すために酢玉ねぎを作ることにした。

しばらく忘れていた。

玉ねぎと酢で作る「酢タマネギ」

単純に玉ねぎと好みの酢だけで作っておく、常備菜。

夜疲れて帰ってきたら、これをサラダに加えたり、

かつお節と醤油で味付けして食べると、

良く眠れるし、疲れも取れるのです！

その日の疲れはその日のうちに治す！

タマネギをスライスして瓶に詰め、酢を入れる。

冷蔵庫に保存する。

これだけなので簡単！！