oh my Cod！
スーパーのお客様感謝ディ
ブリが安かった‼
久しブリに ブリにするか‼(寒っ 😁)
順調に…ブリは照り焼きに…
下味 よし‼
焼き よし‼
最後の味付け…お酒は焼く段階で入れてあるから…ミリン…醤油…砂糖…
汁が 煮詰まれば出来上がり…
・・・
何か…変…👀😱😱😱😱‼
やってしまった‼
oh my God!
あの手抜き。調味料を瓶から直接‼
ミリンと酢を間違えたのだ😱
我が家は両方同じ形の 《大瓶》
どうしたかって？
幸い煮詰まる前、汁は捨て…再度、今度は合わせてから😃入れてみた😅
まあ、酢の味が加味されて 旨みになったかどうか、 魚の 臭みだけは…充分過ぎるほど抜けたと…思う(笑)😁
柿は昨日 頂いたので
(貰い手がないんだって☺)
急遽干し柿にしてみた。
大きな 大きな 柿が50個‼
大雑把な 大雑把な…私の干し柿