6〜7月の和菓子 水無月
「のっちゃんなら すぐ作ってくれるだろう」と 妹が新聞の切り抜きを持ってきた
水無月、確かに直ぐできそうだ
上新粉はある、あとは甘納豆
すぐに買えると思ったが これがなかなか見つからない
小さな粒が数個入った小袋
そうか〜今はこれが主流なのか
蒸し器を出して作ってみた
ん?硬い!
実は 失敗した
そそっかしい私!上新粉の分量を間違えたのだ
この時点で 気が付かずに再度 今度は別のレシピ..レンジで作れるというものに挑戦
あら 簡単!
新聞が間違ってたのね
出来上がりを食べながら、切り抜きを見直す
目が点ヽ༼⁰o⁰；༽ノ
何と、上新粉25㌘を 書き写したメモは125㌘になっている 硬いわけだ
気づいた時点で 再度挑戦!
結論❣ 【材料を間違えなければ】
蒸しても(右上) レンジでも(下)
美味しく出来上がる
※たくさんできたので 冷凍した