真夏は なるたけ生ゴミを減らしたいし出したくないし。。。
。。。てなわけで、可燃・生ごみの日の朝は ここぞとばかりに まとめて下ごしらえをする
まずは～～、野菜を茹でて～、炒めて～、漬けて～
ピーマンも ひき肉であんかけにして～、
豚肉の塊は 醤油麹に漬けといて～（これ、最近のブーム）
玉子焼きも作っておいて～～
オレンジも切って～冷凍して～
ごはんも４～５合炊いて小分けで冷凍して～～
毎日のパパの弁当用のフルーツは こうやって密閉容器に入れて 冷凍する！
朝は このまんま持たせる！ 職場で冷蔵庫に入れるらしく お昼にはちょうど食べ頃に
で～、まだまだありまっせ～～
ウズラ豆を～黒糖と～生姜たっぷりで 甘～～く煮て～～
これをよぉ～～く冷やして～～
それと～～
冬瓜を 白だしでやさし～～～く煮て～～
よぉ～～～く 冷やして～～～
冷やし鉢にして いただく。。。
さ～～～て、とうとう最後に～～～
実家のグヮバの実と～ 生のパイナップル、 ヨーグルトも入れて～～
これも よぉ～～く冷やす
すると～～
とろ～～り甘くて～爽やか～な スムージーの出来上がりでござい～～
この様に、 可燃・生ごみの日に いっきにまとめて 生ごみを出す！
朝は バタバタと めちゃめちゃ忙しいが この下ごしらえで
パパの弁当も 日々のごはんも 一週間くらいは 楽になる！
おまけに 生ごみの匂いや 食材の傷みも ぐんと減るし
しかし、家事も かなり楽になった
今はパパと二人だけの生活なので 食べる量もしれたもんである。
大食いの息子がいた頃は 四六時中キッチンにいた
三度のメシに加え 夜食もハンパない量だったし
痩せの大食いで 小学校の頃から おやつに でっかいおにぎりを５～６個ペロッと平らげていたっけ
中学になると おにぎりだけでは飽き足らず ラーメンやうどんも追加し～
高校生になると 夜食も がっつりと食べるようになった
こんな遅くから食べると 体悪くするぞ！ 。。。と何度叱っても
腹減り過ぎて 眠れない。。。とか言っていた
よかったことは 息子は スナック菓子や 甘いお菓子を好んで食べなかったことだ
おまけに野菜好きで お茶しか飲まなかったので 虫歯も全く出来ず 太ることもなかった
今は大阪で 学生生活を送る彼
相変わらずの痩せの大食いであるらしい
バイト先で 食料は調達できるので 食費は殆んどかからないと言っていた
そりゃあね、あんだけ食うのだし、食費まともにかかりゃ 破産するわ君
生ごみの日の忙しい朝に 懐かしく想いだす 大食い息子の日々で ござい～～～
また～～