農家見学…熊本グルメ編①

四代目の嫁です。

今回は、熊本の農家見学のグルメ編ということで、
熊本滞在中の行った先々のグルメを色々紹介致します

まず、大阪伊丹空港→熊本空港に、手に汗握る（私だけですが…）飛行を終え、
到着してからのご紹介！！


まず、レンタカーを利用し、最初の宿泊施設「熊本東急イン」に到着。
部屋は10Ｆと案外高く、見晴らしも良好でした

下には、チンチン電車も通っています。


チェックインしたのが、夕方４時頃でしたので、

外へ、熊本の何か美味しいお料理が食べれるところを目指して…


すぐ近くにアーケードがあり、雨も少々降ってきたので、

そこを通って探すことにしました。


居酒屋、中華料理店…とそれぞれ、呼び込みの店員さんたちが寄ってくる中、

西銀座通り？発見！！

西銀座？？？熊本にも銀座たるものが存在するのだろうか？？

4代目は、キレイなお姉ちゃんの店をかかさず見て、

「無料案内やって…無料かぁ～…」

…って、おいおい！！

無料なのは案内だけでしょが！！

お店が無料な訳ない！！

鼻の下をのばす4代目の耳をひっぱり先へ進と、


キレイなお姉さん？？キレイな店員さん？？だと思われる人に、同じく

「宜しかったら、どうぞ～」と創作料理店のカードをもらいました。

4代目と話している時、

「せっかく熊本まで来てるんやから、熊本の店員さんしゃべれるお店がいいなぁ～。例えばカウン

ターとかで座って、話しながら食べれる所。」

この話を、そのキレイなお姉さんに伝えると、早速電話で聞いてくださり、

姉妹店ならあります！！とのことで、案内していただきました。


「炙り焼き　火蓮」


とても、おしゃれな店で、一目で気にいりました

カウンターの席に通されて座ると、マネージャーがおられて、

早速、私達の相手をしてくださいました。

まず、熊本といえば、馬刺しでしょぉ～～～！

でも、馬刺しは熊本ではメジャーだと思ったので、

これにしました！！



さて、なんでしょう…。しかも、お腹がすいていたので、写真撮る前にほとんど食べちゃいました

これは、馬心臓刺しです。

心臓と言うと、なんかあまり手が出ないというか…

しかし、これがなかなかのもんで、臭みなし・コリコリ感ありで、正解




次に、


塩トマトのサラダです。

トマトでも、こんなにコクのある美味しいトマトは、ココだけでしか食べれませんね。

これも正解！！




そして、

出ました！！


真ゴチの刺身？活け造り？なんせ、真ゴチがまだピクピク動いているのです。

あまりの興奮で、ピンぼけしてしまいました

これは、今が旬とマネージャーさんのアツイ押しと、この値段では他では食えないとかで、

この日一番の贅沢料理を味合わせて頂きました。

少し騙されたあなぁ～なんて思っていると、なんと！！



超・美味しいではありませんか。

騙されていません！まことに、お見事！！！




それからも、マネージャーさんと話は弾み、

4代目も芋焼酎が進み…



さきほど、堪能した真ゴチのアラでお味噌汁を作っていただきました。



これもまた、絶品！！酔い覚ましには持って来いですね




最後に、マネージャーさんが、まだ商品にはしていないというデザートを、

出してくださいました



桃のシャーベットです

これ、マジでいけますよ！！即、商品化してＯＫだと思います。

太鼓判付きです！




いやぁ～～～～

長い時間、マネージャーさんと板前さん、店員さん。

忙しかったのに、こんな客相手に気さくにお付き合い頂いて、

本当にありがとうございました

心から、来て良かったです

次回も、必ず行きますので、また楽しくお相手ドーゾ(シ´ω`)シ　((ｏ　_ω_)ｏヨロシク　




そして、ご機嫌さんな4代目をホテルに連れ戻すのに、多少難儀しましたが無事に戻る事が出来ました





…つづく…





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