鬼鯖鮨（おにさばずし）

ライブに会場に行く前に、長崎物産展会場をぶらり。。。

長崎ちゃんぽん、佐世保バ－ガ－、カステラ、月餅、海産物etc．いろいろありました。
そこで見つけた三井楽水産の鬼鯖鮨
試食もないのにチラッと見ただけでこれ買おう
ライブ後閉幕時間に滑り込みセ－フ。残り数本でした

新鮮な真鯖をお店独自の皆酢に浅く漬け込みしめ鯖に・・・
漬け方が浅いので、新鮮な鯖本来の生に近い旨みが最高
1本1365円と買う時はチョイ高め？と感じたけど、食べたら満足満足

ク－ル宅配便で日本全国どこでも一律送料900円でお取り寄せ出来ます。

こういう物についてくるしょう油を私は使わないから、「しょう油はいらないです」と、
会計時に断ると
「こだわりのしょう油だから使ってみませんか？」と言われ、それならと付けて貰いました。
まず使う前に袋の添加物をチェック。ありません
しょっぱい美味しいしょう油でした。
チョ－コ－醤油。。。どこかで長崎物産展を見かけたら探してみよぉ～っと・・・

写真撮ってないことに食べ終わって気づいたから、この写真は同封されてたチラシより