きのこの森:大前ファーム

神話の国出雲から,寒い時期にしか採れない自然栽培のシイタケは
味も歯ごたえ,匂いも全く違います

シイタケ 山での作業/空間の整理です

2015-11-13 14:19:25 | 椎茸栽培

まず、傾いている竹や樹を切り払い 空間をきれいにします
春に樹に引っかかってしまった杉の木を倒す事に
根元から居。根元から150Cm程の所を切って垂直になるようにすれば
上部の引っかかっている所を外せるのでは?
 3箇所切りやっと 垂直になった。後は別の道具を使って
倒せると思います。
 細かな木切れなどを 整理して、地面を平らにして、原木を斜め掛けする木枠を
セットしました。朝の仕事始めから 
このような作業をしばらく続けます。
 そのうち、気温も下がってきて、椎茸が発生するでしょう
気長に待ちます。 お天気任せですよ 


やる事は山の様です

2015-11-13 06:47:05 | ひつじ百科

滋賀から340Km 今回も8号線で一般道をつかいました
ガソリン価格も安くなって、この経路出一番安いのが京都綾部が滋賀より10円安いです
 先日の東京行きで経験した混雑した昼間走行は止めにして 、夜間走行22時スタート5時到着
でした。 人が眠っている時 行動する
 到着後 布団干し、掃除をして、午後から山に 
まだ、シイタケは出来ていませんでした! 残念ながら もう少し気温が下がらないと
ダメのようです。 
  その間、やる事は山の様です。
此処まで来てもらって、ゆっくり楽しむスペースにするには
まだまだ、多くの事があります
  昨夜は9時前に布団にはいり熟睡、5時起きました
今朝は すっきり回復です