きのこの森:大前ファーム

神話の国出雲から,寒い時期にしか採れない自然栽培のシイタケは
味も歯ごたえ,匂いも全く違います

開墾作業

2018-04-13 20:54:50 | 田舎教室

山仕事は4時を境に辺りが暗くなるので,里にもどる

1反半450坪ほどの荒れ地がある.30年近く昔は田んぼだった所
手のつけようも無い状態の場所
だれも見向きもしない場所
 今回開墾することにした.

ヨシが茂って.おまけに葛がその上に絡まっている
ヨシは3m近い
今の季節は枯れ野状態なので,まだ作業はやりやすい
夕方1時間
しばらく格闘だ  ナタを振るう
かつて滋賀のMatuo Gardenも丁度同じ広さだった
この経験があるので,出来ない訳ではない

 ここに果樹を植える
秋の味覚 柚子やシークワーサにする予定だ
また,ジャムの材料になるものでもよい
人生100年時代だ
老人にも夢を下さい
 


まっすぐ伸びる梨の樹

2018-04-13 08:37:07 | 田舎教室

雨の翌日は晴れ,,.
久しぶりに山に入る
今日からシイタケ菌の打ち込みだ
バッテリーが切れると穴開けが出来ない
切れたら引き返して充電するか,,他の作業に切り替える

 空を見上げたら,杉に負けない様に,まっすぐ梨の樹が空に向って伸びている.周りに何もなければ曲がりくねる樹だ
 環境は恐ろしい. 
必死にまっすぐ伸びる
可愛そうでもある