紅茶鶏とメロン

一時


今日は枝葉の収集日

朝早く溜まった枝葉をだし　

午後からは美容室に・・

閉め切って行ったので家の中は３０度越え






暑寒メロン（産地名）



誰も送ってくれないので自分で買った


安いメロン￥５００　贈答に使ったメロンの１/６


いつまでも熟さないな～としばらく待ってみたけれど

一向に美味しいにおいはしてこない

おしりを触ってみると

熟してるじゃない！



切って見ると




青肉でした（分かっていたけど）


熟し過ぎ！

でも　すご～く甘くて美味しかったよ。




今日のおつまみ紅茶鶏




紅茶　１パック

むね肉　３００グラム



３０分位煮る



つけ汁


醤油　酢　酒　味りん（味りんをひかえてオリゴ糖少々）

４：２：２：１　の割合


一晩漬けました


つけ汁に茹で卵と白髪ねぎ









美味しく出来ました


おじさん　いつも有難う！



今日はお礼に


どうぞ　召し上がれ！



何回やっても面白い

今　このフレームに嵌まってます

すっかりおじさんのファンになりました



これからも　よろしくね




今日のお飲み物は黒ビールです